白木耳 高压锅,白木耳高压锅压多长时间

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白木耳 高压锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍白木耳 高压锅的解答，让我们一起看看吧。高压锅煮白木耳怎么煮出胶？高压锅炖银耳...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白木耳 高压锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍白木耳 高压锅的解答，让我们一起看看吧。

1. 高压锅煮白木耳怎么煮出胶？
2. 高压锅炖银耳多久时间能出胶？
3. 即糯银耳用电压力锅怎么煮？

高压锅煮白木耳怎么煮出胶？

1、第一步将白木耳浸泡水中，进行泡发。

2、然后用手撕成小朵在水中浸泡。

3、把白木耳，清水和白糖放入高压锅。

4、盖上盖，大火煮开小火再熬1小时，时间到后开盖放凉。

5、冷却后即可盛出，这样白糖银耳汤就已经完成了。

高压锅炖银耳多久时间能出胶？

大约十分钟左右。

银耳要用冷水先泡上2个小时，再用高压锅煮30分钟，一定要单独煮，然后再加入其他的如薏米、莲子等材料，再放一些冰糖，一起再煮10分钟就可以，这样银耳汤会黏黏的。

银耳用高压锅压40分钟左右就可以出胶了，如果是用普通的炖盅或砂锅煮银耳一般需要小火慢炖2—3小时才出胶质，用高压锅煮速度会快很多。要注意高压锅煮的过程绝对不可中途加水，中途加水银耳不容易出胶，银耳汤不浓稠。银耳一定要泡发过，才会出胶，冷水泡2小时以上，温水1小时以上，出胶就容易很多了。

即糯银耳用电压力锅怎么煮？

步骤 1

银耳不用去掉***的根，电压力锅煲汤模式25分钟，加上升压、排气、降压等过程，总共约45分钟，不同品牌时间不同。

步骤 2

压力阀落下后闷了五分钟出锅，口感已经软糯了！

步骤 3

这是煮好后，再闷30分钟的样子，很软糯了，里面有银耳茯苓芡实薏仁红小扁豆

步骤 4

选择新鲜的银耳，放在清水浸泡三个小时，完全泡发。

银耳去掉发黄的根部，再撕碎，尽量撕得小一些。

准备两茶盏的老冰糖，老冰糖颜色发微黄

将银耳和老冰糖放入电压力锅中，加凉水漫过银耳两厘米。

加盖密闭，再按下煮粥键，时间到后继续保温两个小时。

时间到后开盖，银耳已经粘粘的、非常匀和。

再撒上一把即食枸杞子，搅拌均匀即可出锅。

到此，以上就是小编对于白木耳 高压锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于白木耳 高压锅的3点解答对大家有用。