电饭锅制作酸奶,电饭锅制作酸奶的方法
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅制作酸奶的问题，于是小编就整理了4个相关介绍电饭锅制作酸奶的解答，让我们一起看看吧。怎样用电饭锅自制酸奶？用电饭锅怎么做酸... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅制作酸奶的问题，于是小编就整理了4个相关介绍电饭锅制作酸奶的解答，让我们一起看看吧。
怎样用电饭锅自制酸奶？
步骤 1
步骤 2
把纯牛奶倒入锅里热一下，不要煮沸了，稍微热一下就好，作用同第一步。
步骤 3
把菌粉或酸奶倒进牛奶中，搅拌，我是按1:10的比例做的，即1g菌粉或100g酸奶加入1000g牛奶中。做少的话可以等比减少，如50g酸奶加500g牛奶。
步骤 4
步骤 5
电饭锅加水烧至37-40度左右，摸下去温温的不烫手即可，太热可以凉一会，然后把碗放到锅里，底部可以加个碟子隔一下水。
第1步、原料：牛奶500ML，酸奶发酵粉1包
第2步、电饭锅和准备发酵酸奶的容器用开水消毒
第3步、牛奶倒入容器中，加入发酵粉
第4步、用筷子搅拌均匀
第5步、电饭锅中倒入开水，放上蒸架
第6步、酸奶碗盖上盖子，放在蒸架上
做法：
1，将牛奶倒入容器中（容器用开水烫一下），用微波炉转30秒（如果不进行此步的话，发酵会更慢一些）
2，倒入菌粉，一定要搅拌好
3，我这次试验是两个版本，所以其中的500克，倒入干净的不锈钢容器中盖盖或者包上保鲜膜，另500克倒入酸奶机中（如果用电饭锅，你选择的容器一定要比电饭锅小就可以）
4，电饭锅里倒温水，里面倒扣一盘子，目的是让电饭锅里的水不碰到我们的不锈钢容器 5，将不锈钢容器放进去（这个容器是我的打蛋盆）
用电饭锅怎么做酸奶？
用电饭锅做酸奶的步骤如下：
材料：
牛奶（2-3杯）
酸奶（1/4-1/2杯）
工具：
电饭锅
温度计
步骤：
将2-3杯牛奶倒入电饭锅中，加热至85℃左右，然后关闭火源。
让牛奶降温至40℃左右（可以使用温度计进行测量），加入1/4-1/2杯酸奶，充分搅拌均匀。
做法：
1，将牛奶倒入容器中（容器用开水烫一下），用微波炉转30秒（如果不进行此步的话，发酵会更慢一些）
2，倒入菌粉，一定要搅拌好
3，我这次试验是两个版本，所以其中的500克，倒入干净的不锈钢容器中盖盖或者包上保鲜膜，另500克倒入酸奶机中（如果用电饭锅，你选择的容器一定要比电饭锅小就可以）
4，电饭锅里倒温水，里面倒扣一盘子，目的是让电饭锅里的水不碰到我们的不锈钢容器 5，将不锈钢容器放进去（这个容器是我的打蛋盆）
用电饭锅做酸奶非常简单易行
主要原因是电饭锅底部自带恒温电路，能够精确维持恒定温度，非常适合酿造酸奶
同时，在电饭锅中好维持温度的状态下可以方便地完成后续步骤，酿造出美味的酸奶
操作步骤：将热牛奶与酸奶菌混合均匀，放入电饭锅中，封闭电饭锅盖子，按下保温键，等待约6-8 小时，即可完成
此外，如果想要酸奶变得更加紧密，同时还可以根据个人口味需要加入糖、水果等配料，以增加风味
怎样用电饭煲自制酸奶？
原料：纯牛奶、酸奶发酵粉、燕麦脆、小紫薯、绵白糖。
做法步骤：
第1步、准备主要食材。
第3步、加入酸奶发酵粉充分搅拌。
第4步、将剩下的一盒纯牛奶倒入锅中拌匀。
怎么用电饭锅做酸奶？
使用电饭锅的保温键来做酸奶，以下是具体做法。
主料：纯牛奶1000g、酸奶发酵剂1g
辅料：白砂糖30g
步骤：
1、准备好普泽益生菌发酵剂。
2、准备好纯牛奶和1克发酵剂。
3、准备好电饭锅和保鲜盒。
到此，以上就是小编对于电饭锅制作酸奶的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭锅制作酸奶的4点解答对大家有用。
