高压锅牛肉萝卜,高压锅牛肉萝卜汤怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高压锅牛肉萝卜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍高压锅牛肉萝卜的解答,让我们一起看看吧。
怎样用高压锅做牛肉炖萝卜?
食材清单
牛腱肉500克 、 白萝卜500 、 胡萝卜57 、 姜10克 、 葱10克 、 山楂2个 、 香菜4颗(15克) 、 八角2个 、 糖3克 、 黑胡椒1克 、 耗油7克 、 料酒10克 、 酱油三汤匙30克 、 盐8克(适量放)
1,准备好牛腱肉,我用淘米水浸泡10分钟泡牛肉的时间可以把米饭做上。
2,白萝卜切块,胡萝卜切块。
1、将牛肉切小块,放入锅中煮,煮去血沫后即可,再将煮好的牛肉洗净,放在一旁备用。
2、向高压锅中加入牛肉、开水、花椒、大料、姜片、料酒进行大火烹饪,将高压锅中的食物煮好后在撇去汤汁表面的油和血沫。
3、高压锅里的肉汤煮好后下入白萝卜丁,随后加入盐调味,在小火煮上片刻并撒上香菜即可完成。
1.准备材料:牛肉500克,萝卜1个。
3.把萝卜去皮切块,放入锅中,加入适量料酒和盐,搅拌均匀。
4.把锅放入高压锅中,大火烧开,调到中火,盖上锅盖,炖30分钟左右,待牛肉熟透即可出锅装盘。
食材:牛肉,白萝卜
调料:葱,姜,香菜,料酒,八角,花椒,胡椒粉,盐,陈醋
1.牛肉提前泡出血水,切块。白萝卜切块(食材块的大小根据自己的需求来)
2.锅中倒入冷水,加料酒,葱段,姜片,牛肉冷水下锅,煮出血沫后再用冷水将牛肉冲洗干净备用。(只留牛肉,焯水的葱姜都扔掉)
3.将冲洗好的牛肉和切好的白萝卜一起放入高压锅,加入葱段,姜片,八角,花椒,盐,水。高压锅的模式选择牛羊肉软烂,大约是45分钟。(汤里放的调料适量,如果太多会影响汤的味道)
4.汤炖好后放入香菜沫,胡椒粉,醋等调料调整汤的味道即可。(配料可根据自己的口味增减,可
牛肉炖萝卜高压锅最简做法?
牛肉切成小块。冷水入锅焯点血水。
少许油,放入八角 葱姜蒜爆锅。加酱油和一勺糖,放入牛肉炒变色。可以多炒一会,加水,把水煮开倒进高压锅,先焖30分钟。焖30分钟后放入萝卜,继续焖30分钟,出锅之前可以放些香菜 提提鲜。
材料:青萝卜、牛肋条肉、盐、 老抽、生抽、食油、香叶 、花椒粒、桂皮、八角
1、牛肋条肉洗净。
2、准备调料。
3、肉切2厘米左右的块,凉水下锅,焯去血沫。捞出洗净沥干。
4、肉块和调料放入电压力锅中,加清水,水量超过肉块高度的一倍,选择豆/蹄筋键。
电高压锅白萝卜炖牛肉正确方法?
材料:青萝卜、牛肋条肉、盐、 老抽、生抽、食油、香叶 、花椒粒、桂皮、八角
1、牛肋条肉洗净。
2、准备调料。
3、肉切2厘米左右的块,凉水下锅,焯去血沫。捞出洗净沥干。
4、肉块和调料放入电压力锅中,加清水,水量超过肉块高度的一倍,选择豆/蹄筋键。
5、30分钟后肉炖好,炒锅大火加热,放油,油五成热放入葱末爆香。
6、放入萝卜、生抽、老抽、蚝油调味,继续翻炒一分钟。
7、加入炖好的牛肉和汤,汤和食材的高度一致。
8、最后装盘。
到此,以上就是小编对于高压锅牛肉萝卜的问题就介绍到这了,希望介绍关于高压锅牛肉萝卜的3点解答对大家有用。