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电饭锅原味蛋糕的做法,电饭锅原味蛋糕的做法窍门

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电饭锅原味蛋糕的做法,电饭锅原味蛋糕的做法窍门摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅原味蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍电饭锅原味蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。电饭煲蛋糕的做法是怎样的?...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于电饭锅原味蛋糕做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍饭锅原味蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 电饭煲蛋糕的做法是怎样的?
  2. 电饭煲自制蛋糕简易方法?
  3. 如何用电饭煲自做蛋糕?
  4. 电饭煲制作蛋糕的方法?

电饭煲蛋糕的做法是怎样的?

主料: 鸡蛋 4颗 低筋面粉 80g

辅料: 牛奶 80g

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(图片来源网络,侵删)

调料: 糖 90g 柠檬汁 几滴

做法:

蛋黄蛋白分离,将蛋白放在无油无水的盆中;

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(图片来源网络,侵删)

处理蛋白,滴入几滴柠檬汁(或白醋),将蛋白打到呈鱼眼泡状的时候加入20g白糖(沿着盆边倒入);

继续打到蛋白开始变浓稠时,再加入20g白糖;

再继续打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入20g白糖,继续打至干性发泡,即提起打蛋器的时候,蛋白能拉出直立的尖角;

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(图片来源网络,侵删)

将打好蛋白放置一边,将剩下的30g白糖倒入蛋黄中,用打蛋器将蛋黄与糖搅拌均匀;

饭煲自制蛋糕简易方法

食材:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果

做法:

1)准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉

2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀

3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀

1食材:鸡蛋4颗,蛋糕粉100g,白糖80g,鲜奶50g,柠檬1-2滴

2鸡蛋分离后,蛋黄加入30g白糖搅拌均匀,加入鲜奶50g搅拌,加入出筛蛋糕粉100g,一边筛一边搅拌最好。

3蛋白加几滴柠檬汁,用电动打蛋器一个方向搅动,50g糖分三次加入,打到蛋白可以拉出来弯钩状即可。

4将打发好的蛋白分2-3次加入之前搅拌过的蛋黄内,上下左右翻拌。

5电饭煲抹点黄油。预热后,把蛋黄蛋白融合好的倒进去抹平,按煮饭,30分钟保温5分钟。

1、首先准备鸡蛋五个、玉米油60g、牛奶60g、低筋面粉100g、白砂糖60g、白醋3-5滴。

2、接着将鸡蛋的蛋黄和蛋清分别打入无油无水的容器中,在蛋清内倒入白砂糖,打发至无气泡即可。

3、然后在蛋黄中倒入低筋面粉、牛奶和适量的玉米油,搅拌均匀。4、紧接着将蛋清混合液分多次加入蛋黄混合液中,搅拌至无颗粒状即可。

5、将电饭煲预热3-5分钟,刷上一层薄油,倒入蛋黄蛋清混合液。

6、按电饭煲煮饭键煮20-25分钟,可用筷子检查是否熟透,若是筷子上无颗粒物即为熟了。

7、熟后的蛋糕3-5分钟后再开锅冷却至合适温度脱锅即可食用。

如何用电饭煲自做蛋糕?

1、准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油,然后打蛋清,注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用。

2、蛋清打好后,放一点点盐,搅拌。

3、继续放糖,不停搅拌,有点稠时加糖,继续搅拌,大概搅拌十五分钟,

4、搅拌15分钟后,查看是否变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来。

5、接着打蛋黄,

食材:

中筋面粉80克、鸡蛋4只、纯牛奶60克、白砂糖25克、葡萄干10克

4、先把四个鸡***清蛋黄分离,蛋清单独放入一个无水无油的容器中,蛋黄放入已经提前过筛的面粉中。再在蛋黄面粉盆中放入4克玉米油,60克牛奶,用手动打蛋器搅拌成无颗粒状的面糊

5、然后再蛋清盆中分三次放入白砂糖,用电动打蛋器打成蛋白霜,打发成像这样提起电动打蛋器蛋白霜呈尖峰状就说明打发好了

6、再把打发好的蛋白霜倒入蛋黄面粉盆中,上下翻拌均匀,切记不能朝一个方向搅拌上劲,否则蛋白霜容易消泡沫

电饭煲制作蛋糕的方法?

  用料

  鸡蛋4个,牛奶100克,面粉160克,白糖90克,盐少许,柠檬少许

  做法:

  1.鸡蛋4个,将蛋黄、蛋清分离,蛋黄里面加入1/3的糖和少许油,再加入牛奶,搅拌至起泡。

  2.最后加入面粉调成面糊。

到此,以上就是小编对于电饭锅原味蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅原味蛋糕的做法的4点解答对大家有用。

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