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高压锅作面包,高压锅作面包压阀不压

weijier 昨天 8
高压锅作面包,高压锅作面包压阀不压摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高压锅作面包的问题,于是小编就整理了3个相关介绍高压锅作面包的解答,让我们一起看看吧。高压锅做面包简单方法?普通高压锅能做面包吗...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于高压锅面包问题,于是小编就整理了3个相关介绍高压锅作面包的解答,让我们一起看看吧。

  1. 高压锅做面包简单方法?
  2. 普通高压锅能做面包吗?
  3. 高压锅怎样做面包?

高压锅做面包简单方法

简单方法如下:

1. 面粉发酵后,加入适量鸡蛋、白糖和牛奶,待完全揉透后用饭勺将其做成面包形状。

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(图片来源网络,侵删)

2. 在高压锅底部涂上少许食用油,将和好饧透的面团用饭勺舀出做成面包生坯放入锅内,盖好锅盖扣好限压阀,大火加热3分钟

3. 然后去阀放气开锅翻个儿再盖限压阀加热3分钟。

4. 最后揭阀放气打开锅盖,松软香甜的面包就做好了。

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(图片来源网络,侵删)

普通高压锅能做面包吗?

(高压锅版)面包的做法

用料:面粉500克、酵母水100ml、鸡蛋1个、盐少许、食用油10克、馅料适量

1、把酵母水放进去200g面粉里用勺子搅拌至上劲,直到感觉搅动面团有些吃力,面团表面光滑后盖上保鲜膜发酵。

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(图片来源网络,侵删)

2、面团发到两倍大时取出面团,不用排气,直接分成小块备用

高压锅怎样做面包?

微高压锅1个,面包粉200g,酵母5g,鸡蛋黄3-4个,黄油10g,牛奶200g,水果干10g

做法:面包粉放到面包机器中加入酵母,鸡蛋黄,牛奶,水果干洗干净放入盆中搅拌均匀盖上盖醒发至2倍,倒入面团揉成光滑面团,用刀切成相等重量剂子用模具压成图形,取微高压锅,放入黄油至熔化,小火放入面包胚子,盖上盖上起,(喷气出气),关火利用余温,将面包烤熟,烤上色,(温度低时,开火加热)即可

1、面粉适量、奶酪适量、牛奶适量、芝麻适量。

2、面和好揉成面团。盖上保鲜膜,常温发酵1小时。面团分小块,压平捏成小常佛剂子。中间包入奶酪。放入锅中,让面团醒30分钟良亲膨。醒好在表面刷一层牛奶,撒上芝麻。放入高压锅中烤制15分钟。面包上刷一层蜂蜜即冲露可食用。

(高压锅版)面包的做法用料:面粉500克、酵母水100ml、鸡蛋1个、盐少许、食用油10克、馅料适量1、把酵母水放进去200g面粉里用勺子搅拌至上劲,直到感觉搅动面团有些吃力,面团表面光滑后盖上保鲜膜发酵。

2、面团发到两倍大时取出面团,不用排气,直接分成小块备用。

3、把300g面粉、鸡蛋、盐与之前发好的面揉到一起。

4、加适量油揉至出比较薄的膜,然后发酵40到50分钟。面团发酵好后,在揉一下。

5、然后弄成自己喜欢的形状,在高压锅底抹上一层油,按蛋糕键就可以了。

用料:250克高筋粉、250克面包粉、3克发酵粉、3克精盐、50克白糖、适量果仁、1袋鲜牛奶、2颗鸡蛋、10克油

步骤

1、用40度温水调好酵母和面粉、糖混合,揉面20分钟。揉成光滑面团后开始第一次发酵。

2、当面发酵至原来2倍大的时候再揉一遍。

3、电压力锅内胆放点油,将揉完后的面团放入电压力锅不粘内胆中静置,再次发酵。

4、三十分钟后再次发酵好了,盖好电压力锅盖,按蛋糕键。

5、蛋糕键跳到保温键后,面包出炉。

到此,以上就是小编对于高压锅作面包的问题就介绍到这了,希望介绍关于高压锅作面包的3点解答对大家有用。

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