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电饭锅的温度(电饭锅温度上不去怎么回事)
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电饭锅煮饭温度多少时间
在烹饪过程中,电饭锅会根据设定的程序进行加热和保温。当水被加热至沸腾时,温度达到大约100度,此时米饭开始吸水变软。随着煮饭程序的进行,温度可能会略有上升,但不会过高,以防米饭被烧焦。当达到预设的煮饭时间后,电饭锅会自动切换至保温模式,保持饭菜的温度和口感。
先按下电饭锅上的“煮”键, 将大米煮熟,等到水干, 可以控制翻转开关,转到“保温”状,再继续蒸20分钟。有些电饭锅有一个“普通煮饭”和一个“快速煮饭”的按键。如果要蒸大米,可以先选择“普通煮饭”模式,待几分钟后再按下“保温”键,等到大米熟透即可。
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电饭煲在使用过程中,温度一般不会超过在100摄氏度。做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右,然后再下锅,这样可以大大缩短煮饭的时间,且煮出的米饭特别香。当电饭锅中的米饭煮沸腾时,可关闭电源开关8至10分钟,充分利用电热盘的余热后在通电。
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