电饭锅做油饭,电饭锅做油饭怎么做

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅做油饭的问题，于是小编就整理了1个相关介绍电饭锅做油饭的解答，让我们一起看看吧。油饭的做法电饭煲？油饭的做法电饭煲？用料糯...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅做油饭的问题，于是小编就整理了1个相关介绍电饭锅做油饭的解答，让我们一起看看吧。

1. 油饭的做法电饭煲？

油饭的做法电饭煲？

用料

糯米 200克

干贝 16克

樱花虾 一撮

干香菇（中小） 6朵

五花肉 45克

味好美白胡椒粉 1-2克

油葱酥 6克

料酒（最好是米酒） 8克

生抽 8克

1/8绞肉:每次买回来就一小包一小包压成扁平状放冷冻库,这样薄薄的一片,退冰很快也很好用

2/8虾米干泡水,香菇和鱿鱼干也泡水切丝备用并备妥其他材料

3/8接下来就很快了

取一炒锅,下黑芝麻油炒热后先加入绞肉拌炒,依序加入香菇.鱿鱼.虾米,待炒出香味后,接着加入酱油.砂糖和统一肉燥拌匀后熄火

4/8将糯米洗干净后放入电锅的内锅,并倒入一杯半的香菇水,然后将刚刚炒好的料到在米的上面(让米在下面,料在上面,千万不要搅拌)

5/8此时只要在电锅外锅加入半杯水,盖上锅盖,按上电锅开关

6/8约50分钟后掀开锅盖,迷人的香味,扑鼻而至

7/8取一大碗倒出些许料在碗的中间,再将锅内的糯米饭和料搅拌均匀,然后将锅内的饭全部倒入碗内,稍微压平(勿压太紧,塑型即可)

8/8取一平盘,将碗内的油饭倒扣即可

~两杯米只要放一杯半的水就好,因为炒好的料有水分和油,如果放足两杯水,糯米会太湿黏.太煳 ~

到此，以上就是小编对于电饭锅做油饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭锅做油饭的1点解答对大家有用。