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普通高压锅炖排骨,普通高压锅炖排骨多少分钟

weijier 前天 30
普通高压锅炖排骨,普通高压锅炖排骨多少分钟摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普通高压锅炖排骨的问题,于是小编就整理了3个相关介绍普通高压锅炖排骨的解答,让我们一起看看吧。高压锅炖排骨的教程?高压锅炖排骨的...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于普通高压锅排骨问题,于是小编就整理了3个相关介绍普通高压锅炖排骨的解答,让我们一起看看吧。

  1. 高压锅炖排骨的教程?
  2. 高压锅炖排骨的做法?
  3. 高压锅炖排骨家常做法?

高压锅炖排骨的教程?

主料

排骨1500克

普通高压锅炖排骨,普通高压锅炖排骨多少分钟
(图片来源网络,侵删)

辅料

鸡蛋5个 土豆2个

调料

普通高压锅炖排骨,普通高压锅炖排骨多少分钟
(图片来源网络,侵删)

大葱1根 姜5片 桂皮1块 香叶3到5片 八角3个 花椒5粒 盐适量 老抽适量 料酒适量 葱1根 蒜5瓣 生抽适量 豆瓣酱1勺 干红辣椒2个

做法步骤

步骤 1

普通高压锅炖排骨,普通高压锅炖排骨多少分钟
(图片来源网络,侵删)

锅中放入水和排骨一半葱姜料酒焯水撇去浮沫

步骤 2

高压锅炖排骨的做法?

排骨洗净,剁成合适大小的块,焯水5分钟(水烧开后把排骨放锅中,再次开锅后开始计时,5分钟)捞出控干水分;另起锅,中火,放少许食用油,放入排骨,翻炒,放入老抽(因为老抽颜色比较重,一点一点的倒入)调色,排骨的颜色调好后关火。

把炒好的排骨放入高压锅,放食盐(适量),八角,花椒,干红辣椒(用手掰碎即可),放清水(没过排骨即可),盖好锅盖,中火烧开,高压锅安全阀第一次放气后,转小火最小火就行),炖25-30分钟即可关火,等高压锅盖容易打开了,排骨就可以出锅了。

提示:排骨出锅时,汤汁较多的话,了大火收汁,直到汤汁粘稠。

1、将买来的排骨一颗颗夹入盆中,不要一下子倒,容易粘黏。(记得买的时候多选红白相间的)

2、备好香叶、八角、小干红辣椒等一系列炖料,每种的量基本一致,不需太多。

3、高压锅中添水,大概半锅左右,排骨放入,倒入各种料物,微做翻拌。

4、盖上盖子,按动“排骨模式”,再按“清香”的按钮,这期间最好不要用湿手。等候30分钟。

5、掀盖时小心热气,用筷子翻匀后,感觉够烂了,再保温一会儿,慢慢等待。

高压锅炖排骨家常做法?

1. 家常做法是使用高压锅炖排骨非常方便快捷的。
2. 高压锅可以将烹饪时间缩短,同时可以让排骨更加入味,因为高压锅可以让食材中的味道更好地渗透到肉里面。
3. 在炖排骨前,可以先将排骨焯水去血水,然后加入姜片、葱段、料酒、盐等调料,加入适量的水,大火烧开后转小火炖30分钟即可。
如果想要更加入味,可以加入一些豆腐、土豆等食材一起炖。

到此,以上就是小编对于普通高压锅炖排骨的问题就介绍到这了,希望介绍关于普通高压锅炖排骨的3点解答对大家有用。

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