本文作者:weijier

羊肉炖萝卜高压锅,羊肉炖萝卜高压锅压多长时间

weijier 03-23 20
羊肉炖萝卜高压锅,羊肉炖萝卜高压锅压多长时间摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于羊肉炖萝卜高压锅的问题,于是小编就整理了3个相关介绍羊肉炖萝卜高压锅的解答,让我们一起看看吧。高压锅白萝卜炖羊肉的做法?高压锅炖...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于羊肉萝卜高压锅问题,于是小编就整理了3个相关介绍羊肉炖萝卜高压锅的解答,让我们一起看看吧。

  1. 高压锅白萝卜炖羊肉的做法?
  2. 高压锅炖羊肉萝卜的家常做法?
  3. 疯狂菜谱-高压锅炖羊肉萝卜汤最正宗的做法?

高压锅白萝卜炖羊肉的做法

1.羊肉洗干净放入烧开的水中氽烫片刻,去除血沫,捞出用流动的水冲干净

2.将萝卜切成滚刀块。姜切片,大葱切段备用

羊肉炖萝卜高压锅,羊肉炖萝卜高压锅压多长时间
(图片来源网络,侵删)

3.锅烧热倒入少许油,加入大葱,姜片八角煸香,加入准备好的羊肉,烹入料酒拌炒

4.炒好的羊肉放进压力锅,白萝卜、盐、胡椒粉拌匀,倒入适量清水,盖盖儿15分钟

5.冷却排气,撒上香菜即

羊肉炖萝卜高压锅,羊肉炖萝卜高压锅压多长时间
(图片来源网络,侵删)

高压锅炖羊肉萝卜的家常做法?

先把羊肉洗净,放进高压锅,再放入生姜,八角,香叶,草果等大料,打上十几分钟,捞出连汤料一起再放入锅里放煤气灶上加入白萝卜一起炖十几分钟即可,白萝卜最好不要用高压锅打,打了的白萝卜做骚萝卜味道不好吃,用煤气灶炖最好

1.羊肉切好,加入料酒,入锅煮几分钟。

2.沥干水分切成小块。

羊肉炖萝卜高压锅,羊肉炖萝卜高压锅压多长时间
(图片来源网络,侵删)

3.放入高压锅大火炖30分钟,加入少许生抽,香叶,桂皮。

4.萝卜切小块跟羊肉一起在炖10分钟。

5.加入一勺盐调味即可。

步骤 1

羊肉洗净切块,冷水入锅加点料酒,烧开去浮沫,捞出。另外烧一锅开水

步骤 2

羊肉胡萝卜白萝卜和所有香料放入电压力锅,加开水适量,放冰糖和盐,羊肉档压35分钟左右

步骤 3

连汤带肉倒入明火锅中,大火烧开加生抽鸡精盐冰糖白胡椒调味。盖盖子小火20分钟。酌情开盖收汤。盛出撒香菜。

羊肉炖萝卜(电压力锅版)的小贴士

羊肉肥的话下锅前可以切去部分肥肉

如果是新鲜羊肉在第一步撇去浮沫后可以留下清汤一起放到压力锅里,汤不够再加热

步骤 1

将葱姜香菜切好

步骤 2

锅中放水加入黄酒焯羊肉,然后捞出控干水分

步骤 3

萝卜去皮切成小块

步骤 4

锅中放少许油煸炒姜和大料炒香

步骤 5

然后放入羊肉,生抽,老抽,冰糖继续翻炒

疯狂菜谱-高压锅炖羊肉萝卜汤最正宗的做法?

买的新鲜羊肉切块,高压锅冷水放羊肉,水开撇去浮沫,放几片姜片两片白芷,盖锅盖,等上汽气阀上来,小火炖二十分钟,关火放凉,开锅盖,放切成滚刀块的胡萝卜,再煮十分钟左右就好了,吃的时候,放胡椒粉盐葱花香菜,一碗好喝的羊肉萝卜汤就做好了!

原料:

羊肉 (750克)  白萝卜 (1个)  八角 适量  胡椒粉 适量  陈皮 2小瓣  山黄皮 3-5个  生姜片 3-5片   盐、蚝油、酱油食用油 适量

方法

1   羊肉洗净,将白萝卜去皮洗净,切块备用。

2   将洗净的羊肉放入高压锅中,加入适量陈皮、八角、胡椒粉、山黄皮、姜片、盐、料酒。、

3   往锅里加适量水,加水量差不多和羊肉相平,基本能没过羊肉。将羊肉和辅料搅拌均匀

4   盖好高压锅盖,上灶开火,用大火煮开后,转小火炖15-20分钟。

5    20分钟后,关火,待高压锅自然冷却后,打开锅盖,加入洗净的萝卜块,将羊肉和萝卜搅拌均匀,盖好锅盖,再次上灶开火,继续炖5分钟。

6    5分钟后,萝卜羊肉均已炖好,关火,待高压锅冷却后,把羊肉盛出,香喷喷的羊肉炖萝卜做好啦!

到此,以上就是小编对于羊肉炖萝卜高压锅的问题就介绍到这了,希望介绍关于羊肉炖萝卜高压锅的3点解答对大家有用。

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