金针菇砂锅,金针菇砂锅煲的做法大全
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金针菇砂锅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍金针菇砂锅的解答，让我们一起看看吧。羊肉金针菇粉丝砂锅做法？砂锅洋葱牛肉金针菇的韩... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金针菇砂锅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍金针菇砂锅的解答，让我们一起看看吧。
羊肉金针菇粉丝砂锅做法？
主料：羊肉
辅料：粉丝适量，木耳适量，金针茹适量，青菜适量，葱、姜、蒜各适量
1.羊肉卷提前前在水里焯一下，加点料酒去掉膻味，木耳洗净，粉丝用水泡软备用。2.金针茹提前在锅里炒断生就可以同时加少许盐和蚝油，然后铺在砂锅底部。3.圮葱姜蒜爆香放水烧开倒入砂锅，放入木耳。4.小火煮开，加粉丝和羊肉、炖三分钟后放青莱，出锅前把盐，鸡精，白胡椒粉调味就可以了。
1.首先准备一盘羊肉卷，肥瘦根据自己喜好来选择。
3.准备辅料，大蒜几粒切蒜末、生姜切姜片、小葱切葱花、红辣椒切成辣椒圈。
4.烧一锅开水，先把金针菇下锅焯水1分钟，这样能去除金针菇的杂质和异味，也方便后续烹饪，焯水完成控水捞出备用。
5.继续用锅内开水淋入5克料酒，再把羊肉卷下锅烫30秒，这样可以去除羊膻味，焯水完成后控水捞出。
6.更换一口砂锅淋入少许植物油，先下入姜片炒香，再把金针菇放入锅内。
7.锅中加入5克蚝油和2克食盐，也可以根据自己喜好放一些火锅底料，加入适量热水，把羊肉放在上方，盖上锅盖焖煮3分钟。
8.煮好以后羊肉表面撒入蒜末、葱花、红辣椒。
9.烧一些热油浇在上面，用高油温激出香味后美味即享。
砂锅洋葱牛肉金针菇的韩式做法？
步骤 1先把肥牛卷放水里煮一下焯水（也可以不煮），煮的时间里准备材料。金针菇切掉根，洗干净备用；
步骤 2小米辣切圈，姜切丝，大蒜切碎备用；步骤 3洋葱切丝；
步骤 4把小米椒、姜、蒜放油锅炒香后放洋葱丝炒软，加少量水，加适量盐、生抽、蚝油，放牛肉卷煮开后放金针菇；
步骤 5金针菇熟后出锅
砂锅牛肉炖番茄金针菇的做法？
1.食材合集,牛肉取出解冻切丁,西红柿用开水烫一下去皮切丁,金针菇焯水切段,大蒜切末
2.将锅烧热,加适量油,倒入蒜末翻炒出香味
3.加入番茄翻炒出汁
4.加入牛肉丁翻炒
5.加入金针菇段翻炒一下，加适量水在砂锅炖5—10分钟
主料：牛肉(肥瘦)200克
辅料：黄花菜80克,木耳(水发)80克,枣（干）20克
调料：
盐3克,姜5克,香油5克,味精2克,植物油60克,酱油4克,淀粉(玉米)4克,苏打粉1克,胡椒粉2克
做法：
白菜可以和金针菇羊肉一起炖吗？像砂锅的样子？
可以。烧开一点水，放入几片姜、2-3颗蒜，将洗净的羊肉先放进水里氽2分钟，这样可以去掉羊肉的腥味。然后将去腥的羊肉放入砂锅炖，大葱切段也加进去，再切2片姜。羊肉至少要炖2个多小时才会烂，羊肉熟了再加入***和金针菇，放盐，撒点葱花，就可以吃了
到此，以上就是小编对于金针菇砂锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于金针菇砂锅的4点解答对大家有用。
