高压锅作面包（高压锅做面包***）
摘要：
今天给各位分享高压锅作面包的知识，其中也会对高压锅做面包视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、高压锅做面包的家庭做法... 今天给各位分享高压锅作面包的知识，其中也会对高压锅做面包***进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、高压锅做面包的家庭做法
- 2、电压锅如何制作面包
- 3、用高压锅怎样制作面包?
高压锅做面包的家庭做法
1、材料：250克高筋粉、250克面包粉、3克发酵粉、3克精盐、50克白糖、适量果仁、1袋鲜牛奶、2颗鸡蛋、10克油制作步骤如下：由于电压力锅没有面包键，制作面包的时候只能使用蛋糕键，且电压力锅内胆必须为黑晶不粘内胆。
2、牛奶1袋（125毫升）加温到和体温差不多，加入4汤匙白砂糖（喜欢甜的还可以多加）、2小勺酵母、半小勺盐拌匀静止5分钟。
3、电压力锅版软面包的做法步骤：准备酵头用材料，将高粉和中粉混合均匀，混合好的面粉中加入糖，加入酵母，加入水。将材料混合均匀揉成团。将和好的面团盖保鲜膜放冰箱冷藏发酵20小时左右。
电压锅如何制作面包
首先准备好所需要的材料，如下图所示：鸡蛋打入碗中，加入盐、糖、牛奶，面粉的吸水性不同，先少放些牛奶，一点点加牛奶会比较容易控制。然后继续倒入称量好的高筋粉和酵母。然后用筷子搅拌成絮状。
材料：250克高筋粉、250克面包粉、3克发酵粉、3克精盐、50克白糖、适量果仁、1袋鲜牛奶、2颗鸡蛋、10克油制作步骤如下：由于电压力锅没有面包键，制作面包的时候只能使用蛋糕键，且电压力锅内胆必须为黑晶不粘内胆。
制作步骤：面团材料都放盆里揉成团，刚开始可能比较粘手，继续揉面。到能拉出这么大片薄膜的状态。放盆里盖保鲜膜，室温发酵到两倍大。内部蜂窝状即可。
原料，有酵母、白砂糖、盐、饺子粉（代替高筋粉）、鸡蛋、牛奶、奶油，制作步骤：牛奶1袋（125毫升）加温到和体温差不多，加入4汤匙白砂糖（喜欢甜的还可以多加）、2小勺酵母、半小勺盐拌匀静止5分钟。
准备酵母材料，将高粉和中粉均匀混合，将面粉拌成糖，加入酵母，加水。揉成团。将好面团盖上的新鲜薄膜放入冰箱冷藏发酵约20小时。将玉米油以外的材料均匀混合，加入发酵酵母继续揉搓，如图所示。
用高压锅怎样制作面包?
首先准备好所需要的材料，如下图所示：鸡蛋打入碗中，加入盐、糖、牛奶，面粉的吸水性不同，先少放些牛奶，一点点加牛奶会比较容易控制。然后继续倒入称量好的高筋粉和酵母。然后用筷子搅拌成絮状。
材料：250克高筋粉、250克面包粉、3克发酵粉、3克精盐、50克白糖、适量果仁、1袋鲜牛奶、2颗鸡蛋、10克油制作步骤如下：由于电压力锅没有面包键，制作面包的时候只能使用蛋糕键，且电压力锅内胆必须为黑晶不粘内胆。
高压锅是可以做面包的，只需要在高压锅的锅底放上少许油，再把准备好的面团放到里面，盖上高压锅，加热几分钟，等高压锅的汤阀不放气，就可以打开锅盖了。
把面卷成筒状，用刀切成10个面剂。在铁盘上抹色拉油，面剂立着摆在上面，刷色拉油，继续二次发酵约30分钟。面剂发酵好后，在表面刷一层鸡蛋液。
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