麦饭石不粘锅用,麦饭石不粘锅用钢丝球擦了,还能继续使用吗
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麦饭石不粘锅用的问题，于是小编就整理了3个相关介绍麦饭石不粘锅用的解答，让我们一起看看吧。麦饭石锅的缺点与危害？麦饭石粘锅了怎么... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麦饭石不粘锅用的问题，于是小编就整理了3个相关介绍麦饭石不粘锅用的解答，让我们一起看看吧。
麦饭石锅的缺点与危害？
麦饭石炒锅缺点是不能爆炒，不能用钢铲，它的寿命和普通不粘锅一样，一到两年就要结束了，涂层被破坏掉了，你不换锅都不行啊。麦饭石炒锅的优点是不粘锅，非常好清洗，而且锅体很轻，
1、麦饭石不粘锅优点
(1)保鲜功能优良，使用麦饭石锅烹饪菜肴的话，会让食材在炖熟之后能保证色泽鲜亮，口感地道。
(2)做出的菜肴风味正，由于麦饭石的特殊作用能够保存食材的鲜味很长时间，麦饭石锅还可以去异味，在炖煮的过程中把异味都去除掉。
(3)补充营养，菜肴在麦饭石锅中炖煮的过程中，能够溶解出多种矿物质以及微量元素，经研究表明，铁含量可以增加到原来的十倍以上，锰元素增加到百分之五十以上。
2、麦饭石不粘锅缺点
市面上所售卖的麦饭石不粘锅都是矿物颗粒不粘层+铝合金锅体打造而成的不粘锅，并不是真正意义的上麦饭石锅。
如果真是麦饭石制成的锅，其缺点不仅有导热慢，而且锅体会非常重，不适合日常炒菜用。
麦饭石不粘锅为什么会受到大家的喜爱，主要原因就是大家认为麦饭石是一种天然的矿石，相比网传有毒的不粘涂层更加天然和安全。
而且麦饭石中含有许多对人体有益的微量矿物元素，这么好的不粘锅，自然会受到大家的追捧。
麦饭石粘锅了怎么补救？
首先用温热水浸泡，然后加入洗洁精和小苏打少量水浸泡，如果还是清洗不掉可以加醋泡一下，软棉加抹小苏打和醋擦洗，一般的都可以擦掉，如果是不锈钢或者铁锅糊了，除了钢丝球，可以撒干盐加小苏打擦洗，非常容易清洗。
如果是锅***脏了，可以用那种专门清理不锈钢锅的膏剂
由于麦饭石光滑优异的不黏性能，糊底部分其实非常容易清洗，如果糊底不严重，用热水简单浸泡即可，而后就能很容易的洗干净。
如果糊底部分比较严重，也切记千万不要用钢丝球刷，这样容易破坏麦饭石从而把锅子刷坏，失去不粘性能。如果一定要刷的话，可以用粗布来代替钢丝球。
同时还可以使用烹煮部分特殊食材或水果来瓦解顽固的糊底部分，例如山里红、西红柿、梨皮或橙子皮等。
山里红可去除烧饭炒菜导致的麦饭石锅糊锅糊底。使用时可将几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不能烧干)，锅的糊底很快就会瓦解松动，从而被去掉。
同样的原理还有西红柿，使用几个不是很好的西红柿放入锅里与清水煮透，自然就会瓦解掉落。
麦饭石不粘锅什么材质的好？
麦饭石锅选合金的。
麦饭石炒锅就是普通的有涂层的不粘锅，并不具有麦饭石的功效，只是涂层的装饰效果像麦饭石的纹理，它的涂层跟大部分有涂层炒锅一样是特氟龙的，可以放心使用，如果不在意噱头并喜欢这样的涂层样式的颜值控，还是可以选择麦饭石炒锅的，毕竟有很多人说很好用。
到此，以上就是小编对于麦饭石不粘锅用的问题就介绍到这了，希望介绍关于麦饭石不粘锅用的3点解答对大家有用。
