武陟砂锅,武陟砂锅哪一家最正宗
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于武陟砂锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍武陟砂锅的解答，让我们一起看看吧。武陟砂锅配方？武陟砂锅哪个店正宗？武陟砂锅的做法？... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于武陟砂锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍武陟砂锅的解答，让我们一起看看吧。
武陟砂锅配方？
主料：熟鸡肉50克，鲜河虾50克，肉丸6颗，鱼圆6颗，猪肚50克。熟火腿15克，熟蛋糕25克，水发肉皮100克，水发粉丝100克，熟笋肉25克，大白菜250克。精盐7克，味精5克，清汤750克。熟猪油50克。
虾剪须洗净。鸡肉、蛋糕、冬笋均切成长条，分别排齐。大***切成6.5厘米长、2厘米宽的段，用沸水汆熟，沥干水分，粉丝切成长段，肉皮切成与大***相同大小的块，净水漂过待用。取砂锅一只，放入大***，辅上粉丝、肉皮，把猪肚、鸡肉、蛋糕，笋肉、肉圆、河虾分别按色、形不同，整齐地放在肉皮上面，鱼圆居中结顶，盖上火腿片，加绍酒、精盐、味精、清汤、猪油，置小火上炖酥烂，离火。用盘衬托上桌即成。
武陟砂锅哪个店正宗？
给大家推荐一家武陟砂锅比较好的吃的店（正宗）：《袁氏传统瓦罐（升龙天汇店）》。
地址：桐柏北路升龙天汇一号院。同事朋友是武陟当地的，推荐了这家武陟砂锅说味道比较正宗。各种砂锅纯羊肉，纯牛肉，纯排骨，纯鸡块等等。
素什锦份量不错，菜品种有粉丝，海带，豆腐丝，杏鲍菇，老豆腐，生菜。汤底有辣椒。味道完美。口味特别香。浓郁的味道很下饭。。有机会大家尝一尝。
武陟砂锅的做法？
主料：熟鸡肉50克，鲜河虾50克，肉丸6颗，鱼圆6颗，猪肚50克。熟火腿15克，熟蛋糕25克，水发肉皮100克，水发粉丝100克，熟笋肉25克，大***250克。精盐7克，味精5克，清汤750克。熟猪油50克。
做法
虾剪须洗净。鸡肉、蛋糕、冬笋均切成长条，分别排齐。大***切成6.5厘米长、2厘米宽的段，用沸水汆熟，沥干水分，粉丝切成长段，肉皮切成与大***相同大小的块，净水漂过待用。取砂锅一只，放入大***，辅上粉丝、肉皮，把猪肚、鸡肉、蛋糕，笋肉、肉圆、河虾分别按色、形不同，整齐地放在肉皮上面，鱼圆居中结顶，盖上火腿片，加绍酒、精盐、味精、清汤、猪油，置小火上炖酥烂，离火。用盘衬托上桌即成
到此，以上就是小编对于武陟砂锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于武陟砂锅的3点解答对大家有用。
