潞城砂锅,潞城砂锅哪好吃

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于潞城砂锅的问题，于是小编就整理了1个相关介绍潞城砂锅的解答，让我们一起看看吧。来常州吃什么？来常州吃什么？天目湖砂锅鱼头:天目湖...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于潞城砂锅的问题，于是小编就整理了1个相关介绍潞城砂锅的解答，让我们一起看看吧。

1. 来常州吃什么？

来常州吃什么？

天目湖砂锅鱼头:天目湖砂锅鱼头是常州的的传统名菜。天目湖位于常州溧阳市。天目湖的砂锅煨鱼头又叫沙河煨鱼头,是用鳙鱼头做成的,其特点是:汤鲜汁浓,营养丰富。

常州银丝面:银丝面是常州著名的小吃之一,距今已有百年历史,始创于味香斋面馆。其特点是:色白似银、纤细如丝,故而得名。

虾饼:又叫铜鼓饼,是常州的传统名吃,至今已有200多年的历史。主要材料有生虾肉、面粉等。将生虾和面粉和成面糊,然后放入油锅里炸熟捞出沥干油即可食用。其特点:色泽金黄,外脆里软,香鲜可口。

***糕:独具常州风味传统美食之一。始于清咸丰年间,距今已有150多年历史。是用猪板油、面粉和脱壳芝麻、白糖、精盐等原料通过传统的桶炉烘制而成,具有甜、咸、椒盐三种口味,呈圆或椭圆形状,其色泽金黄,香脆松软,层次分明。

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