客家砂锅腐竹煲（沙煲腐竹的做法）

摘要： 本篇文章给大家谈谈客家砂锅腐竹煲，以及沙煲腐竹的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、砂锅炖排骨腐竹的家常做法2、...

本篇文章给大家谈谈客家砂锅腐竹煲，以及沙煲腐竹的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、砂锅炖排骨腐竹的家常做法
• 2、腐竹煲是怎样的做法?有没有家常简单美味的做法?
• 3、腐竹煲乳鸽的做法,腐竹煲乳鸽怎么做好吃,腐竹
• 4、腐竹怎么煲汤?
• 5、腐竹怎么做好吃,鸡汤煲腐竹的家常做法
• 6、三鲜腐竹汤怎么煲

砂锅炖排骨腐竹的家常做法

1、食材：泡发好的腐竹、肋排。将肋排洗净，加入适量的调味鸡汁、生粉和砂糖，拌匀，腌制30分钟。将适量的蒜头、姜片和洗净的虾米放入砂锅中。倒入适量的橄榄油爆香。将腌制好的肋排放入，用筷子煸炒至变色。

2、制作步骤：排骨用开水过滤一次，腐竹提前泡好备用。姜切好备用。锅热放入油，生姜煸炒。放入排骨煸炒。加入生抽。放入水中火焖35分钟。放入腐竹大火焖15分钟。加入盐调味。

3、将砂锅洗净，加入适量的清水。 将土豆、胡萝卜、洋葱切成大小均匀的块状。 大蒜和生姜切片备用。炖煮排骨 将砂锅置于火上，加入少量油，烧热。 放入大蒜和生姜片，翻炒出香味。

腐竹煲是怎样的做法?有没有家常简单美味的做法?

将腐竹放在盆内，加入开水泡至无硬心时捞出，切成3～4厘米长的段。生姜、葱洗净，切成末。黑木耳洗净，撕成小朵。

腐竹煲鸡汤食材准备：小公鸡，腐竹，酱油，料酒，味精，盐糖等做法步骤：腐竹剪成喜欢的长度，本地小公鸡一只。鸡块用酱油料酒味精盐、糖腌起。配料都该切的切该剁的剁腐竹剪切成5厘米小块，入锅油炸10秒。

腐竹牛腩煲 腐竹提前用水泡软。牛腩切块，冷水焯水，放入姜片和少许料酒。焯水后的牛腩用温水洗净。

美味下饭的腐竹鲈鱼煲 制作流程： 食材： 1生抽，1勺油，1勺料酒，1个蛋黄，半勺盐，1勺白糖，2勺玉米淀粉。

腐竹煲乳鸽的做法,腐竹煲乳鸽怎么做好吃,腐竹

绿豆腐竹煲乳鸽 1 准备好乳鸽、绿豆、红枣、腐竹、姜、葱。请点击输入图片描述 2 腐竹用温开水泡发、洗净、切段；绿豆用凉水浸泡；姜切片，葱打结；红枣取出枣核备用。请点击输入图片描述 3 乳鸽清洗干净，剁小块。

，首先将腐竹、白果、蜜枣、姜片、红枣、胡椒粒，全部汤料洗净备齐，如下图。2，猪肚用盐、淀粉里外两面搓洗干净备用，最好连续清洗两三遍，去除腥味和污秽物。

鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净。放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖2小时。用筷子刺几下，比较容易熟烂。

腐竹怎么煲汤?

1、把腐竹和黄花菜，分别用清水泡30分钟以上。准备几片香干，先片成薄片，再切成细丝。然后把泡软的腐竹和黄花菜都切成细丝。小白菜叶洗干净，切成丝；碗中打入一个鸡蛋，搅拌打散成鸡蛋液备用。

2、腐竹用清水漂洗干净，撕成小块备用。银杏去壳取肉，去外层薄膜，去心，洗净。排骨斩件洗净，放入沸水中焯透，捞起沥干水分。

3、食材：腐竹适量，自做肉丸适量，***一小棵，盐适量，XO酱一小勺，酱油适量，花生油适量。准备好腐竹、自做肉丸、***、盐、XO酱、酱油、花生油。

4、做法 将腐竹放在盆内，加入开水泡至无硬心时捞出，切成3～4厘米长的段。生姜、葱洗净，切成末。黑木耳洗净，撕成小朵。

5、准备好乳鸽、绿豆、红枣、腐竹、姜、葱。腐竹用温开水泡发、洗净、切段；绿豆用凉水浸泡；姜切片，葱打结；红枣取出枣核备用。乳鸽清洗干净，剁小块。放入砂锅内，加1000毫升凉水。大火煮开，捞去血沫。

腐竹怎么做好吃,鸡汤煲腐竹的家常做法

腐竹洗净，泡水约1/2小时后，备用。将红枣、枸杞分别洗净沥干，备用。土鸡肉洗净切大块，放入沸水中汆烫后捞出，冲去秽血备用。

准备鸡汤。腐竹提前泡透。把腐竹斜切大片。把鸡汤和适量鸡肉挖入小砂锅。放入胡椒粉。开锅后放入腐竹。放适量盐。再把切丁的蒜苔末放入砂锅，关火。

盐，生抽酱油，糖，胡椒粉，鸡精 做法：黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片，腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水。炒锅加油烧热，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一会，加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。

做法：干腐竹泡发，沥干水份。这一步要提前一两个小时做，凉水开水都行。葱姜蒜切末锅内放油，干红椒炝锅，再放葱姜蒜末炒出香味放腐竹翻炒两下，生抽十三香鸡精糖，少量的花椒粉放入，小火咕嘟。

三鲜腐竹汤怎么煲

胡萝卜炒的稍微熟点放 腐竹木耳和黄瓜一起煸炒，撒上盐，生抽，最后用淀粉收汁即可 请点击输入图片描述 三鲜腐竹成品图 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 烹饪技巧 三鲜的素菜用海鲜酱油的味道比普通酱油好吃。

准备新鲜大***、大葱 、生姜、豆腐、食盐、生抽、老抽、蚝油。【做法】大***切掉根部，将叶子扒下来，冲洗干净后把***叶和***帮分开，***帮切成小块，***叶撕成大片。香葱切葱花，大蒜切蒜片，生姜切姜丝。

准备材料。响皮、腐竹用冷水泡发。木耳泡发。油菜清洗干净。响皮切片。腐竹切段。将肉馅放入碗里，加入五香粉、少许高汤、水淀粉，盐、胡椒粉、酱油。加入葱姜末、料酒。

食材：腐竹适量，自做肉丸适量，***一小棵，盐适量，XO酱一小勺，酱油适量，花生油适量。准备好腐竹、自做肉丸、***、盐、XO酱、酱油、花生油。

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