本文作者:weijier

用高压锅红烧猪蹄,用高压锅红烧猪蹄要多久

weijier 2023-12-05 70
用高压锅红烧猪蹄,用高压锅红烧猪蹄要多久摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用高压锅红烧猪蹄的问题,于是小编就整理了4个相关介绍用高压锅红烧猪蹄的解答,让我们一起看看吧。高压锅红烧猪蹄的做法?高压锅做红烧...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于用高压锅红烧猪蹄问题,于是小编就整理了4个相关介绍高压锅红烧猪蹄的解答,让我们一起看看吧。

  1. 高压锅红烧猪蹄的做法?
  2. 高压锅做红烧猪蹄的方法?
  3. 红烧猪蹄用高压锅怎么做?
  4. 电压力锅做红烧猪蹄如何?

高压锅红烧猪蹄的做法

需要提前准备好的材料包括:猪蹄1500克、食用油30克、葱一根、姜几片、蒜几瓣、香叶几片、冰糖几粒、干辣椒1个、花椒几粒、生抽2勺、老抽2勺、料酒2勺、盐适量

1、第一步猪蹄后冷水下锅,加几片姜片,2勺料酒焯烫一下。

用高压锅红烧猪蹄,用高压锅红烧猪蹄要多久
(图片来源网络,侵删)

2、猪蹄捞出清洗干净备用

3、锅中放入食用油,加入冰糖,小火翻炒至冰糖融化成焦糖色

4、放入猪蹄快速翻炒上色。

用高压锅红烧猪蹄,用高压锅红烧猪蹄要多久
(图片来源网络,侵删)

准备材料:一个猪蹄,适量的盐、醋、八角、桂皮、蒜头、生姜、干辣椒、白砂糖、酱油、料酒、老抽。

1、将猪蹄底部外壳褪去,将猪毛刮干净,然后剁成小块状后过水清洗几遍。

2、打开电磁炉,往锅内加入适量的水,加入少许盐、醋等,将水烧开,放入清洗好的猪蹄焯十分钟左右如果产生较多的泡沫,用勺子剔除。

用高压锅红烧猪蹄,用高压锅红烧猪蹄要多久
(图片来源网络,侵删)

3、将焯好的猪蹄捞出,放入清水中过一遍,去除浮沫沥干,然后放入高压锅内,并放入适量八角、桂皮、蒜头、生姜、干辣椒,同时加入各种调味料,加入适量的水,开启煲汤模式,将猪蹄压一阵。

4、大概炖1个小时左右,将高压锅内的猪蹄捞出沥干,放入一个大碗中,加入各位调味料腌制一会,同时将锅清洗干净,沥干水渍,然后放入适量的油、生姜、蒜末、干辣椒、八角、桂皮之类,再加入少许白砂糖,炒浓稠。

高压锅做红烧猪蹄的方法

需要提前准备好的材料包括:猪蹄1500克、食用油30克、葱一根、姜几片、蒜几瓣、香叶几片、冰糖几粒、干辣椒1个、花椒几粒、生抽2勺、老抽2勺、料酒2勺、盐适量。

1、第一步猪蹄后冷水下锅,加几片姜片,2勺料酒焯烫一下。

2、猪蹄捞出清洗干净备用。

3、锅中放入食用油,加入冰糖,小火翻炒至冰糖融化成焦糖色。

4、放入猪蹄快速翻炒上色。

红烧猪蹄用高压锅怎么做?

准备材料:一个猪蹄,适量的盐、醋、八角、桂皮、蒜头、生姜、干辣椒、白砂糖、酱油、料酒、老抽。

1、将猪蹄底部的外壳褪去,将猪毛刮干净,然后剁成小块状后过水清洗几遍。

2、打开电磁炉,往锅内加入适量的水,加入少许盐、醋等,将水烧开,放入清洗好的猪蹄焯十分钟左右,如果产生较多的泡沫,用勺子剔除。

3、将焯好的猪蹄捞出,放入清水中过一遍,去除浮沫沥干,然后放入高压锅内,并放入适量八角、桂皮、蒜头、生姜、干辣椒,同时加入各种调味料,加入适量的水,开启煲汤模式,将猪蹄压一阵。

4、大概炖1个小时左右,将高压锅内的猪蹄捞出沥干,放入一个大碗中,加入各位调味料腌制一会,同时将锅清洗干净,沥干水渍,然后放入适量的油、生姜、蒜末、干辣椒、八角、桂皮之类,再加入少许白砂糖,炒浓稠。

压力锅做红烧猪蹄如何?

食材明细

猪蹄、藕、八角、桂皮、姜片、蒜瓣、干辣椒、黄冰糖、老抽、生抽、盐、郫县豆瓣酱。

1、准备食材:猪蹄一个、莲藕一节。

2、先将猪蹄焯水,倒入料酒和姜片。

3、锅内放适量的油,油热后放冰糖炒糖色。

步骤一:猪手洗净,去毛后放在开水中焯一下,出沫后捞出用冷水洗净,晾一会步骤二:葱切小段,姜切片,八角准备好,锅内倒油,待油冒烟后倒入翻炒爆香步骤三:倒入洗净的猪手,大火翻炒,大概3-4分钟后倒入适量料酒、酱油、糖、味精、盐少许,继续翻炒后倒入高压锅,按下炖肉开关步骤四:25分钟后出锅啦.

到此,以上就是小编对于用高压锅红烧猪蹄的问题就介绍到这了,希望介绍关于用高压锅红烧猪蹄的4点解答对大家有用。

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