电高压锅做酱牛肉的做法(电高压锅酱牛肉需要多长时间)
今天给各位分享电高压锅做酱牛肉的做法的知识,其中也会对电高压锅酱牛肉需要多长时间进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
高压锅酱牛肉的做法
将牛肉洗净切成大块焯去血水捞出洗净后用凉水再浸泡10分钟;将浸泡好的牛肉放入高压锅,加入清水,把葱姜蒜、料酒、黄豆酱、糖、盐、老抽以及香料包(花椒、大料、香叶、小茴香、桂皮、丁香、陈皮、草果)放入锅中。
做法步骤: 把牛肉放进锅中焯水,水开后会有浮沫漂起来,用勺子撇干净,再捞出牛肉冲洗干净。 洗好的肉放入高压锅中,倒入开水。 加调料:花椒、大料、桂皮、香叶、白芷、孜然粒。 黄豆酱一勺。 生抽倒一勺的量。
做法:牛腱反复浸泡血水,待用,牛腱烧开,出血水,加些黄酒,煮个5-10分钟。
将牛腱子洗干净。切成小块,放入高压锅。加入水,水刚好没过牛肉即可。加入葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒。加入十三香(提前用纱布包好)、酱油、料酒、盐。
高压锅酱牛肉的做法食材:牛腱子肉1500克、大葱1棵、姜5片、蒜3瓣、料酒2大匙、黄豆酱3大匙、糖10克、老抽2大匙、盐6克、花椒10粒、大料2粒、香叶3片、小茴香1小匙、桂皮1根、丁香2粒、陈皮4片、草果1个。
高压锅做酱牛肉怎么做?(详细的方法)谢谢
将牛肉洗净切成大块焯去血水捞出洗净后用凉水再浸泡10分钟;将浸泡好的牛肉放入高压锅,加入清水,把葱姜蒜、料酒、黄豆酱、糖、盐、老抽以及香料包(花椒、大料、香叶、小茴香、桂皮、丁香、陈皮、草果)放入锅中。
将牛腱子洗干净。切成小块,放入高压锅。加入水,水刚好没过牛肉即可。加入葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒。加入十三香(提前用纱布包好)、酱油、料酒、盐。
高压锅酱牛肉的做法食材:牛腱子肉1500克、大葱1棵、姜5片、蒜3瓣、料酒2大匙、黄豆酱3大匙、糖10克、老抽2大匙、盐6克、花椒10粒、大料2粒、香叶3片、小茴香1小匙、桂皮1根、丁香2粒、陈皮4片、草果1个。
做法:牛腱反复浸泡血水,待用,牛腱烧开,出血水,加些黄酒,煮个5-10分钟。
怎么用高压锅做酱牛肉
步骤牛肉焯水后捞出备用,步骤准备好调料。步骤锅内加入适量的清水,放入焯水好的牛肉。
把熬好的糖色水倒入高压锅里,摸过牛肉,加酱油,老抽也行,要少加,请点击输入图片描述 盖上锅盖,按蹄筋键,设定35至40分钟,如果牛肉少30分钟,就可以了,我做的多,时间长些。
将牛腱子洗干净。切成小块,放入高压锅。加入水,水刚好没过牛肉即可。加入葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒。加入十三香(提前用纱布包好)、酱油、料酒、盐。
牛腱反复浸泡血水,待用,牛腱烧开,出血水,加些黄酒,煮个5-10分钟。
准备食材如下图所示。酱牛肉最好选牛腱子,先将牛腱子肉放到清水里浸泡3个小时,这样才能够浸泡出牛肉中囊光的血水,可以很好地去除牛肉的异味,将牛肉浸泡完成后,用清水冲洗一遍。如下图所示。
关于电高压锅做酱牛肉的做法和电高压锅酱牛肉需要多长时间的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。