高压锅可以蒸东西,高压锅可以蒸东西吗怎么蒸
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高压锅可以蒸东西的问题,于是小编就整理了3个相关介绍高压锅可以蒸东西的解答,让我们一起看看吧。
高压锅怎么蒸东西?
准备材料:猪腩肉一块、蚝油两瓶盖、 姜丝适量、干针菜(也叫黄花菜)适量、蘑菇几朵
制作步骤:
2、把肉切成小块。记得每块都要带筋切。
3、干针菜和蘑菇浸泡几分钟。(也可以只选择蘑菇就行。放了针菜。味道会香很多)
5、高压锅加水和蒸笼架开始蒸。 上气后大火五分钟,小火15分钟。
打开高压锅,将不锈钢支架放入,倒适量的水,不要没过支架。放入合适的碗具,如果蒸糕点之类易熟的食物可以再在盛食物的碗具上扣上一个能封住它的合适大小的物品(比如不锈钢碗)这样可以防止食物煮熟后湿湿的影响口感。
最后封好高压锅,先起大火蒸上气,然后转小火蒸二十分钟。
高压锅能蒸米吗?
高压锅能蒸米饭。
高压锅蒸米饭大概要半个小时。具体操作方法:高压锅加底水,另取一容器,米水适量,放入高压锅内。上气后转压小火15分钟,然后保温15分钟即可。
高压锅:又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,在高海拔地区,利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。其优点在于省时及节能,缺点在于不正确操作或有瑕疵时,有可能会爆炸造成伤害。
如何用高压锅蒸米饭?
步骤/方式1
做法步骤
1、大米淘洗干净,放碗里,水没过米还多出一点点,连碗一起放进高压锅隔水蒸
步骤/方式2
2、开大火让高压锅上汽,然后调小火,计时6分钟 关火
步骤/方式3
3、关火后不要急着放气,让高压锅自己慢慢放气,大概三分钟,开盖,一碗又香又糯的米饭就做好了,一点锅巴都没有,连碗拿出来吃(小心烫手)
到此,以上就是小编对于高压锅可以蒸东西的问题就介绍到这了,希望介绍关于高压锅可以蒸东西的3点解答对大家有用。