高压锅蒸鸡蛋（高压锅蒸鸡蛋要几分钟）

weijier 2023-12-07 55

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摘要： 今天给各位分享高压锅蒸鸡蛋的知识，其中也会对高压锅蒸鸡蛋要几分钟进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、用高压锅蒸蛋要蒸多久...

今天给各位分享高压锅蒸鸡蛋的知识，其中也会对高压锅蒸鸡蛋要几分钟进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、高压锅蒸蛋一般需要10分钟，但是口感没有普通的锅蒸蛋好，建议用普通锅就可以。

2、高压锅蒸鸡蛋羹需要8-10分钟。蒸鸡蛋羹时高压锅内不要放太多水，只要锅底布满一层水即可。高压锅上气后一定要立即将火调至最小，否则鸡蛋羹容易蒸老。鸡蛋羹蒸好后等高压锅自动放完气再拿出。

（图片来源网络，侵删）

3、用高压锅蒸蛋需要蒸5分钟，做法如下。主料：鸡蛋1个。辅料：凉开水50克、食盐1克、料酒10毫升。

4、高压锅蒸鸡蛋羹建议一般大火810分钟比较好，因为***蛋羹鸡蛋是打散了的，利用高温下产生的水蒸气把鸡蛋蒸熟凝成块状，如果蒸太久则容易因为水汽过多化成水，蒸太短又不易凝块。

高压锅蒸鸡蛋羹需要8-10分钟。蒸鸡蛋羹时高压锅内不要放太多水，只要锅底布满一层水即可。高压锅上气后一定要立即将火调至最小，否则鸡蛋羹容易蒸老。鸡蛋羹蒸好后等高压锅自动放完气再拿出。

（图片来源网络，侵删）

高压锅蒸蛋一般需要10分钟，但是口感没有普通的锅蒸蛋好，建议用普通锅就可以。

高压锅蒸鸡蛋羹一般大火蒸8-10分钟，因为鸡蛋羹的鸡蛋是打散了的，利用高温下产生的水蒸气把鸡蛋蒸熟凝成块状，如果蒸太久则容易因为水汽过多化成水，蒸太短又不易凝块。鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。

用高压锅蒸蛋需要蒸5分钟，做法如下。主料：鸡蛋1个。辅料：凉开水50克、食盐1克、料酒10毫升。

（图片来源网络，侵删）

1、高压锅内加入适量的水，放入蒸架，再把装着蛋液的碗搁到蒸架上隔水蒸制。上锅大火烧开，高压锅上气后转小火烧5分钟，即可关火。

2、制作步骤：将鸡蛋打入碗内，加入鸡蛋的2倍的温水，轻轻搅拌均匀。将盐加入碗内，继续搅拌均匀。用过滤网将蛋液过滤一遍，滤去蛋液中的杂质和泡沫。

3、将两个鸡蛋打匀，放入适量的温开水和盐。用调羹将浮沫轻轻的刮去。用调羹刮过的蛋液表面一样的光滑。盖上锡箔纸，也可以用盘子盖住，但是电压力锅就盖不上盖了，所以还是用了锡箔纸，在电压力锅上格蒸。

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