高压锅的使用方法（防爆高压锅的使用方法）
摘要：
本篇文章给大家谈谈高压锅的使用方法，以及防爆高压锅的使用方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、高压锅使用方法2、... 本篇文章给大家谈谈高压锅的使用方法，以及防爆高压锅的使用方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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高压锅使用方法
1、使用高压锅蒸煮食物时，可以先用大火加热，上汽后改用小火，切记不能大火慢烧。上火加热后，限压阀开始工作（锅中的蒸汽从排气管发出较大的“嘶嘶”声）时，即可调小火力，使限压阀保持轻的“嘶嘶”声，直到烹调完毕。
2、，用高压锅时一定要盖好盖子，高压锅盖上时会有咔的一声就表示盖子盖好了。2，高压锅炖煮东西上汽时，上面的坨坨会转，不要去弄它。
3、在高压锅的盖子上有一个箭头，下方的手柄上也有一个箭头，上下两个箭头对准后，将高压锅泄气，把手柄按过来即可。具体操作方法如下：把高压锅的两个箭头对准。
高压锅怎么用
将锅盖平放于锅身上固定锅身，让锅盖按顺时针方向旋转，直至上、下手柄完全重合为止，这时正好移到工作位置，浮子阀已完全露出。
，用高压锅时一定要盖好盖子，高压锅盖上时会有咔的一声就表示盖子盖好了。2，高压锅炖煮东西上汽时，上面的坨坨会转，不要去弄它。
在高压锅的盖子上有一个箭头，下方的手柄上也有一个箭头，这两个箭头要对上。把高压锅盖子盖在锅上，上下两个箭头对准后，将高压锅泄气。
高压锅的使用方法是打开锅盖、装入食材、盖锅盖放上限压阀。打开锅盖 两只手分别拉住高压锅上下把手，错开锅身打开锅盖。
检查和涂油：在使用新的高压锅时会因为它的密封圈弹性较高，不怎么好开合，这时可以取来一些食用油，均匀涂抹在锅身上下，这样就好开合了。
高压锅使用方法：擦油 刚买回来还没使用的新锅，密封圈弹性比较高，可以在锅身的上、下面加少量食物油，有利于初次开合，每次使用之前应该将锅盖、锅身及手柄等清洗干净，便于合盖。
怎样用高压锅煮肉?
1、用高压锅煮肉，首先就不要放太多的水，把肉洗干净，切成大块儿，然后放入高压锅中加入适量的盐，调味姜花椒料酒，然后调整到适当的压制时间，比如说30分钟或者是40分钟，调整好时间就开始工作了，这样等压出来之后，还要焖15分钟。
2、要想在电高压锅里快速地炖肉，首先要注意调整火候和时间。将电压调至高火或炖煮模式，设置炖煮时间大约为20-30分钟。这样可以让肉快速炖煮，保持肉质的鲜美。
3、牛腩适量洗净备用。然后使用菜刀把肉切方块。把肉块放入锅中焯水，焯水后捞出洗净。边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中。牛腩焯水去沫的同时，加热高压锅，水量淹没肉块两个指关节为宜。
4、用清水将牛肉洗净，然后焯水洗净浮沫，这样可以去除鲜肉中的腥味。焯水后的牛肉，放入电压力锅内，加入小半碗水就可以，然后加调料。
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