电高压锅炖莲藕,电高压锅炖莲藕多长时间
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电高压锅炖莲藕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电高压锅炖莲藕的解答,让我们一起看看吧。
电压力锅煮藕多长时间?
8一10分钟
做法:
1,莲藕切块洗净,为了让莲藕很快煮软,达到软糯拉丝的效果,选用高压锅煮藕。下入藕块和清水,大火上汽后,扣阀,小火炖8-10分钟。我多煮了一点,因为喜欢这个味道,所以单独盛出来做藕汤喝的。
2,在藕汤中放入适量排骨,为保证口味甘甜,排骨汤适量加入几大勺就可以了,盖锅盖儿煮,开锅后调味,计入适量盐和鸡粉即可。
我还放了一点枸杞,起锅加了一点小葱,这个味道啊~~
小贴士,煮藕汤切记不要用铁锅,会使藕汤变黑哦!
高压锅筒子骨炖莲藕的做法?
— 食材清单 —
主料:莲藕2节
辅料:筒子骨1根,姜片7片,盐适量,清水大量,葱花适量,胡椒粉适量
1· 冷水下锅,放两根葱,三片姜,把血水煮出来
2· 藕切块,用一点盐腌20分钟
3· 锅内下少许油,放四片姜,把焯好的筒子骨放下去翻炒炒出香味
4· 炒好的筒子骨,放入高压锅,放满凉开水,炖一个小时,直到汤发白
5· 然后加入腌好的藕断,加盐再炖2小时,
6· 盛出来后,加入胡椒粉跟葱花就可以了
步骤1
首先我们买点脊骨或者筒骨熬汤,因为这个部位的骨头含有骨髓,营养丰富更美味。骨头清洗干净,然后冷水下锅,加葱姜和料酒,大火烧开,撇去浮沫。把骨头捞出,用温水冲洗干净就可以了。
步骤2
莲藕去皮切小块,买莲藕的时候,一定要挑选没有破损的,不然孔内进入脏东西,不好清洗。
步骤3
五花肉炖藕的做法压力锅
2/6藕去皮,洗净,切成菱形小块,备用。
3/6起锅熬油,待油烧热后,先放入大茴,在放入五花肉翻炒至断生,在放入葱姜,小米椒,翻炒。
4/6将适量的黄酱放入锅中翻炒,在放入酱油翻炒,然后加入白糖翻炒均匀。
5/6炒好之后,锅中加入适量的清水。在倒入切好的藕块大火炖。
准备食材如:五花肉200g、莲藕1/2截、土豆1个、干辣椒3个、
1、五花肉切小块、土豆莲藕切滚刀块,土豆莲藕如水清洗,沥水备用。
2、葱姜蒜切段条沫,干辣椒切段备用。
材料:
1.五花肉、莲藕 辅料:植物油、盐、生抽、老抽、姜、料酒、八角、花椒粒、辣皮子桂皮、冰糖、香葱
2、把五花肉切块,下凉水锅里煮开,捞起
3、姜洗净切片,辣皮子泡泡切段、香葱洗净切末
4、砂锅下面铺上葱姜,八角、花椒粒、桂皮、辣皮子,冰糖后铺上五花肉块
5、加水满过肉块,浇上料酒再加两大勺植物油,大火烧开,转小火煲20分钟
到此,以上就是小编对于电高压锅炖莲藕的问题就介绍到这了,希望介绍关于电高压锅炖莲藕的3点解答对大家有用。