电饭锅炖猪蹄子（电饭锅炖猪蹄子要多久）
摘要：
本篇文章给大家谈谈电饭锅炖猪蹄子，以及电饭锅炖猪蹄子要多久对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、用电饭煲煲猪脚要多久时间... 本篇文章给大家谈谈电饭锅炖猪蹄子，以及电饭锅炖猪蹄子要多久对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、用电饭煲煲猪脚要多久时间
- 2、怎样做猪蹄子好吃
- 3、用电饭锅怎么炖猪蹄子啊?
用电饭煲煲猪脚要多久时间
1、蒸？？猪脚为什么要拿来蒸啊。直接用电饭锅煮要一个小时左右，期间可能要加水。用高压锅就快，二十多分钟就好了。你要是蒸的话。。不好说，四五个小时不知道能不能好。
2、用一只筷子插在猪蹄上，能够轻松透入，即可。煮到你喜欢的软烂程度即可。
3、若是火候没有掌握好的话，可能会出现炖很长时间都炖不烂的情况，建议刚开始炖的时候要猛火炖开，之后再慢火炖1-2个小时就可以了。
4、又有压力的吗？有压力的话20分钟，猪脚就软了，想煮到肉烂的话再加时间。没有压力的话就要炖40-50分钟哦，甚至更长时间。
5、炖猪蹄要放的调料 陈醋 陈醋里面含有特殊的物质，可以软化猪蹄里面的钙质。这样做出来的猪蹄更容易软烂入味。要想炖出来的猪蹄汤发白，大家可以选择白醋。卤猪蹄的时候用陈醋就可以。
6、猪脚初步清洗干净，放入锅里，放入凉水没过猪脚，倒入一半料酒。盖上锅盖，煮开，进行焯水。焯好的猪脚，捞出冷水冲洗降温。然后用镊子或者用烧烫的方法，去除猪脚上残留的猪毛。
怎样做猪蹄子好吃
准备材料。猪蹄入沸水煮尽血水后捞出。（绰水时不要盖锅盖，以散尽猪蹄的腥气）绰水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍，晾干。（过凉水让猪蹄口感更Q，更好吃）炒锅里倒入适量的油，五成热油温放入冰糖。
。将猪蹄先洗净川烫。放进锅裏。2。将4罐可乐和1罐可乐瓶的酱油与猪蹄同放锅裏。3。大火煮10分后，转中小火煮45分钟。4。再加入蒜，葱，辣椒同煮。试猪蹄口感合适即可装盘食用。
首先将猪蹄的毛发全部去除了，还要将它的血水全部洗净，并且在猪蹄上划上几个口，以便更加入味。将葱杂质去除，洗净切段。
猪蹄怎么做好吃 篇1 红烧猪蹄的做法 原材料：猪蹄750克。 调味料：花椒5粒，冰糖50克，汤1300克，盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克。
冷水下锅飞水，煮至水开，撇去浮沫，用冷水冲净（冰水更佳，这样一冷一热使皮更Q）。
用电饭锅怎么炖猪蹄子啊?
1、，先把猪蹄放火上烤掉猪毛，从中间劈开后各切4段，冲洗干净。2，放热水里焯一下后捞出来放入温水软化猪毛，把没有烤掉的猪毛拔干净。3，然后把桂皮，八角，香叶，冰糖备用，土豆滚刀切，香菇我用的干菇泡发备用。
2、两个小时。使用电饭煲煮猪脚时，将猪脚切成小块煮，需要至少煮炖两个小时。若猪脚的块头比较大，需要酌情增加煮炖的时间。猪脚在煮之前，需要去除表面杂毛，用菜刀反复刮洗，这样可以将猪脚清洗的更加干净。
3、准备好主材料，猪蹄用温水泡一会儿，用小刀将表皮刮洗干净。猪蹄再用清水冲洗干净。入冷水锅，放白醋，大火煮开后，再煮1分钟，再将猪蹄用清水冲洗干净，不然影响口感。大葱斜切；大蒜切粗粒；姜切片。
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