本文作者:weijier

电饭锅烤核桃,电饭锅烤核桃仁

weijier 2023-12-10 48
电饭锅烤核桃,电饭锅烤核桃仁摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅烤核桃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍电饭锅烤核桃的解答,让我们一起看看吧。核桃仁怎么吃补脑效果更好?电饭锅做蛋糕的方...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于电饭锅烤核桃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍饭锅烤核桃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 核桃仁怎么吃补脑效果更好?
  2. 电饭锅做蛋糕的方法?

核桃仁怎么吃补脑效果更好?

步骤/方式1

准备食材用料:猪骨500克,核桃仁20克,花生50克,盐5克,清水适量

电饭锅烤核桃,电饭锅烤核桃仁
(图片来源网络,侵删)

猪骨焯水,洗净

步骤/方式2

核桃仁、花生洗净,浸泡1小时

电饭锅烤核桃,电饭锅烤核桃仁
(图片来源网络,侵删)

步骤/方式3

将猪骨、核桃仁、花生倒入电饭锅中;

电饭锅做蛋糕方法

电饭锅做蛋糕方法:

电饭锅烤核桃,电饭锅烤核桃仁
(图片来源网络,侵删)

食材:鸡蛋 4个,高钙牛奶1袋,白砂糖3勺,食盐少量,白醋3~4滴

具体做法:

1首先,把蛋白蛋黄彻底分开,否择不容易打白!我是在鸡蛋上打一个小口,慢慢把蛋白倒出来的!

2用打蛋器开始打蛋白,我是先加了点白醋,据说这个是除鸡蛋的腥味的!打得略有些发泡后加糖和少量盐,加要是增加甜味的口感,白砂糖因带的水份少,故最好用这个,我是分三次加的,一共三勺,最后成奶油状就好

电饭煲做蛋糕的方法一、工具:1、电饭煲一个2、手用的搅拌器一个(电动的更好)3、大碗两个二、材料:1、鸡蛋4个2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好);3、糖100克;4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点,不加也罢。三、制作:1、把鸡***黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间适合于手动搅拌器);2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中;3、搅打蛋黄搅成淡***即可(一般搅1分钟就行了);4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接取决于蛋糕的质量如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼);5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中,轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量),搅完后你会发现面都团到一起(不用加水);6、将蛋白放入到5中搅均(不能用搅拌器,方法是用手从碗的底部向上捞,重复几次后转动方向,大约2分钟后,你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状,这时就差不多了);7、蛋浆准备好后,就可以在电饭煲里面抹上一层油,把蛋浆倒进去。盖上盖子,按电饭锅“煮饭按钮,不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了,等了2-3分钟,再按了一次煮饭,几分钟后又跳了,这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,表面是浅***的,比原来长高了一点,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。拿出锅,翻转,蛋糕就可以弄下来,底部应该有点深色;8、放凉后,可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很OK!

电饭煲做蛋糕原料:

1、鸡蛋4只

2、低筋面粉或蛋糕粉100克(如果没有可用普通面粉加10克淀粉);白糖100克.

3、白醋少许,香草糖和柠檬油适量。 用具:1、电饭煲一个;2、小盆两个;3、手动打蛋器一个。做法:1、将鸡***白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温);糖1/3放入蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡***即可(我一般都搅1分钟就行了,如果将蛋黄小盆放在温水中,搅出的效果更好。) 2 搅打蛋白,搅成象奶油样的干性发泡状(蛋白在手尖中能立起来,时间大约5分钟,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接决定蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼。但是也不能打过,打的时间过长成棉花状就不好了),之后将所剩2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下。    注意!!放蛋白的盆中不能有油、水,手动打蛋器要干净,不能粘有蛋黄,蛋白中不能混进一点点蛋黄,这三点很重要,否则蛋白就打不好: 3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中,小心搅拌,不要破坏了蛋白的泡泡。然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中,并滴上几滴白醋,然后轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量;香草糖和柠檬油是调味的,没有可以不加;白醋是为了去除鸡蛋的腥味。)

4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均(方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞,重复几次)

到此,以上就是小编对于电饭锅烤核桃的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅烤核桃的2点解答对大家有用。

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