电饭锅蒸包子,电饭锅蒸包子要多长时间最好
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅蒸包子的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅蒸包子的解答,让我们一起看看吧。
电饭锅蒸包子做法?
食材:面粉、发酵粉步骤:1、面粉加白糖,再加水,然后慢慢的揉。加白糖是为了让面粉甜甜的,面粉的话,一般的面粉就可以了。超市也有专门的用来坐包子面包的面粉,但是个人觉得一大袋太多了。面粉揉好后,就可以放一块毛巾盖住,让面粉进行发酵,这个过程持续20分钟左右,看到面粉团变软变大就可以了。2、肉切成肉沫,香菜切沫,然后再均匀的搅拌。肉最后在菜市场用机器切好,香菜根据个人口味,放一点就可以了。3、然后开始动手包包子,面粉的边要尽量的薄一点,然后把肉包进去。样子虽然有点丑,但是没关系啊,这样才能体现是自己做的嘛,最重要的是味道好吃啊,丑萌丑萌也是很可爱的。4、然后用电饭煲加一点点水,注意水不能碰到蒸包子的蒸笼,同时要保证水在沸腾的时候,也不会碰到。一点点面粉就做了两笼,如果一个人做的话,可以少用一点面粉,虽然刚开始看起来少少的,但是发酵之后,就会变得很大很多了。5、大约再等半小时左右,已经能闻到肉包子的香味了。用筷子轻轻的插一下,如果能插穿就是好了。这个时候,就可以心满意足的吃自己做的肉包子了。
电饭煲蒸包子按哪个键?
电饭煲蒸煮键进行。将包好的包子先发酵15分钟左右,然后凉水上锅,水位一般都是电饭煲刻度的最低水位就可以,在电饭煲里放一个蒸架,然后放好包子,电直接按蒸煮键,电饭煲蒸煮时间比较长,差不多半个小时,就会跳到保温键,然后再等5分钟左右打开即可。
电饭煲蒸包子一般需要蒸多久?
1、电饭煲蒸包子要蒸10-15分钟。
2、用电饭锅蒸包子,若是素馅包子蒸十分钟即可,若是肉包子则需要多加五分钟左右的时间,另外包子越大越需要多蒸一会,一面里面的馅不能热透。在电饭煲中加入适量的清水,放入包子在蒸格以后,按下蒸煮键,十分钟左右气会上来,在焖等一分钟左右出锅。
答:电饭煲蒸包子一般需要蒸多久〔15分钟〕 。
制作步骤
面粉120克左右,酵母1克、水65克,三者混合揉成光滑面团,发酵至原来的2倍大。
发酵好的面团,分成6等分,揉成光滑,静放10分钟醒面。这个时候的面团可以放入冰箱,第二天早上包包子。
醒好的面团擀薄,擀面的时候,中间厚,边边薄,包子的皱褶就好看又好做,吃的时候更香软。
包子的馅料,猪瘦肉洗净剁碎,放盐、油、姜粉、生抽、生姜搅拌均匀。儿子不喜欢吃肥肉,所以有全瘦肉,其实五花肉包包子更香。香葱洗净切好,倒入肉里拌均,馅料就做好了。
二十到三十分钟。电饭锅蒸包子花费的时间主要取决于包子的大小和多少,包子是发酵而来的食物,蒸制二十到三十分钟正好让包子中的发酵剂才面团里产生二氧化碳,将包子撑大膨胀,包子也就随即变得香软可口;如今电饭锅已经可以烹饪各种食材,蒸包子只需要控制好时间即可。
到此,以上就是小编对于电饭锅蒸包子的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅蒸包子的3点解答对大家有用。