广西恒康砂锅（广西北海恒康耐热煲）

摘要： 本篇文章给大家谈谈广西恒康砂锅，以及广西北海恒康耐热煲对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、桂林吃的特色菜桂林有什么特色菜好吃?...

本篇文章给大家谈谈广西恒康砂锅，以及广西北海恒康耐热煲对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、桂林吃的特色菜桂林有什么特色菜好吃?
• 2、桂林的风味小吃
• 3、桂林吃喝介绍

桂林吃的特色菜桂林有什么特色菜好吃?

荔浦扣肉 荔浦扣肉色泽金黄，芋片肉片松软爽口，油而不腻，浓香四溢。桂林特色名菜，以正宗桂林荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳为主要材料，烹饪以蒸菜为主，咸甜口味。

桂林的芋头扣肉用的是荔浦产的优质芋头。因为得天独厚的地理环境和肥沃的土壤，荔浦产的芋头个大，肉白，酥软。荔浦芋头点缀的扣肉，肥而不腻、香酥可口。

荔浦芋扣肉桂林著名传统宴席它由桂林特产荔浦芋头、带皮五花肉、桂林腐乳和各种调味品制成。色泽金黄，芋头肉软爽口，清香扑鼻，肥而不腻，瘦而不塞，荔浦芋头有解腻的功效。荔浦红烧肉在桂林很多餐厅都可以吃到。

荔浦 芋扣肉是桂林传统宴席名菜，***用正宗 桂林 荔浦 芋、带皮五花肉、 桂林 腐乳和各式佐料。将带皮五花肉和切块 荔浦芋过油炸黄，然后将五花肉块皮朝下，与芋块相间排放碗中蒸熟，翻扣入另一盘中即成。

桂林米粉：桂林米粉是一道非常有名的当地特色小吃，它的特点是细嫩爽滑的米粉配以鲜美的肉片、花生酱、辣椒酱、酱油等配料，味道鲜美独特，吃起来口感丰富，是桂林当地人常常早餐或小吃的选择。

桂林的风味小吃

尼姑素面与桂林米粉被称为“姐妹”的小吃，是广西桂林汉族的风味小吃之一，虽然名气没有桂林米粉大，但是味道也不差哦。

桂林小吃特色美食有阳朔啤酒鱼、全州醋血鸭、桂林米粉、荔浦扣肉、平乐十八酿、拔丝芋头等。

桂林米粉：桂林米粉是一道非常有名的当地特色小吃，它的特点是细嫩爽滑的米粉配以鲜美的肉片、花生酱、辣椒酱、酱油等配料，味道鲜美独特，吃起来口感丰富，是桂林当地人常常早餐或小吃的选择。

桂林吃喝介绍

崇善米粉—桂林崇善的名声是最大的，也是推荐最多的，虽然可能不是当地人推崇的最正宗的，但是还是要来尝一尝。崇善米粉的总店，就在依仁路上，离正阳步行街很近，在门口处点餐，物价非常良心。

荔浦扣肉：荔浦扣肉是一道色香味俱全的地方名菜。此菜色泽金黄， 芋片肉片松软爽口， 油而不腻，浓香四溢。具有清热祛火、滋润肤色功能。

桂林三花酒桂林的三花酒在广西也比较有名气，尤其是洞藏在桂林象鼻山内的三花酒，酒味醇厚，蜜香优雅，绵甜柔和，市场上也很难买到正品三花酒。桂花茶走在桂林的街道上随处可见桂花挂满树枝，花香飘逸。

- 油茶。这是桂林人的传统早点，也是瑶族人的特色食物。油茶是用茶叶、姜、盐等熬制而成的一种浓汤，喝起来有一种辛辣和清香。油茶里面还会加上炒米、花生、脆果等配料，增加口感和营养。

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