大骨头用高压锅怎么炖（大骨头高压锅怎么炖好吃又烂）

摘要： 本篇文章给大家谈谈大骨头用高压锅怎么炖，以及大骨头高压锅怎么炖好吃又烂对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、用电高压锅煲骨头汤怎么操作...

本篇文章给大家谈谈大骨头用高压锅怎么炖，以及大骨头高压锅怎么炖好吃又烂对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、用电高压锅煲骨头汤怎么操作
• 2、猪棒骨汤的做法
• 3、怎么用高压锅炖大骨头?
• 4、大骨头汤做法

用电高压锅煲骨头汤怎么操作

1、第一步：先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水。第二步：在高压锅里加入冷水，放入老姜片，再放入焯过水的棒子骨，放点胡椒粉，很重要的一点就是加入几滴白醋。

2、步骤凉水下入排骨，大火加热。见下图所示：步骤烧开后煮5分钟即可，期间撇去浮沫。见下图所示：步骤煮好后放入凉开水里过凉，再次去除血沫，取出控干水。

3、第一步先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水第二步在高压锅里加入冷水，放入老姜片，再放入焯过水的棒子骨，放点胡椒粉，很重要的一点就是加入几滴白醋PS1用。

4、大棒骨从中间敲开成两截，用清水浸泡1小时， 然后冷水下锅，煮开后，撇去血沫。将焯水后的大棒骨加入高压锅，加半锅热水，加入适量葱段、蒜瓣、姜片、八角。加盖，上气后压25分钟。

5、第一步：食材部分要准备排骨、葱、花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、白糖、盐。再有就是准备电压力锅。第二步：首先将排骨完全清洗干净切小块比较好。

猪棒骨汤的做法

下面介绍一下猪棒骨汤的做法。煮骨头将猪棒子骨放入铁锅中，加入清水，水要盖过骨头，加大火煮开，这时骨头里的血水会被煮出来，捞出来骨头，除去杂质，倒掉水，把骨头放一边凉透备用。

提前准备好食材，做法简单易学，孕妇喝催奶骨头汤时，应当连在棒骨的肉一起吞掉，再适当的吃点蔬菜和水豆腐，各种各样食物的饮食搭配起来更有益于催奶。准备食材二根猪大骨，500克水豆腐，15克通草，小量米酒，小量食用盐。

将猪棒骨斩断，用清水洗净，冲去血水和杂质。煮骨汤的基本步骤锅中加入冷水，以没过猪棒骨为宜。开大火烧开，撇去汤中的浮沫，然后将猪棒骨捞出，洗净上面的杂质。

做法一。材料：猪大骨一根，白萝卜两个，生姜数片，小葱一根。调料：白醋，食盐，鸡精，各少许。做法：把猪大骨用温水洗净，取干净的锅烧一锅开水，顺便放入2-3片生姜，烧开后放入洗净的猪大骨氽一下去血水。

猪骨汤的做法如下：主料：猪棒骨。辅料：姜、葱、盐、料酒、鸡精。将猪棒骨从中间砍断，用清水洗净。锅内添水烧开后放入准备好的骨头。

怎么用高压锅炖大骨头?

高压锅炖煮在高压锅里加入冷水，放入少许葱、姜片、几个大枣，再放入处理好的棒子骨。加猛火炖煮，烧开后撇去锅内的浮沫，继续小火炖煮。

大棒骨从中间敲开成两截，用清水浸泡1小时， 然后冷水下锅，煮开后，撇去血沫。将焯水后的大棒骨加入高压锅，加半锅热水，加入适量葱段、蒜瓣、姜片、八角。加盖，上气后压25分钟。

大骨头汤 食材：一根大骨、两根胡萝卜、两根玉米、姜，蒜、芹菜 、 辣椒步骤： 大骨洗净冷水下锅，加两勺料酒，几片姜片，烧开水绰一下捞出备用。

将买来的排骨放入盆中，用清水将排骨洗净，大葱切段，生姜切片备用。把水放进锅里。水烧开后，把洗干净的排骨放进去，把排骨煮熟。

用电压力锅煲大骨头汤用“煲汤键”，如下图。如果没有电压力锅没有“煲汤键”，可以选择“肉类”或者“骨头类”的功能键。电压力锅煲骨头汤的做法如下：材料：骨头、山药、玉米、姜、盐、大葱、香菜。

大骨头汤做法

1、骨头斩段，用清水浸泡30分钟后，冲干净血水。骨头入锅，锅内加冷水没过骨头，水开后再煮3分钟，捞出后用冷水冲干净血沫。准备好调料：葱打结，姜拍碎，野山椒2个。

2、荸荠去皮洗干净。往锅中倒入适量的水，将水烧开，把骨头里的碎末倒出来。烫过的骨头捞起用冷水反复冲洗。将莲藕 玉米，荸荠，红罗卜切块，放一片姜。一起加入沙锅大火烧开小火慢褒一小时，放适量盐。

3、做法 大骨头在水中浸泡一天。将血水去掉，这样的骨头，煮好后的汤会白，也没有肉腥味。将再次洗净的骨头加生姜片，葱结，用高压锅水开后，小火一个小时。是汤浓稠发白的关键。

4、【大骨头汤】【配料】：猪大腿骨2斤，山药去皮切段1斤，枸杞50克，食盐5克，生姜切片10克，葱切碎10克。【焯水配料】：花椒5克，生姜10克，大葱10克。【操作步骤】：【1】：猪大骨放清水里浸泡清洗掉血水。

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