怎么做砂锅好吃（怎么做砂锅好吃啊）

weijier 2023-12-11 84

默认

摘要： 本篇文章给大家谈谈怎么做砂锅好吃，以及怎么做砂锅好吃啊对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、砂锅怎么做好吃又简单?2、...

本篇文章给大家谈谈怎么做砂锅好吃，以及怎么做砂锅好吃啊对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

砂锅炖菜怎么做好吃美味砂锅排骨炖菜食材：排骨、冬瓜、土豆、蘑菇、白菜、玉米、干豆角、鱼豆腐、姜片、花椒、花椒粉、白胡椒步骤：根据个人的喜好和习惯，处理好排骨，放在一旁备用。

将入味后的鱼拍匀面粉，入锅中煎至金黄.沙煲加热，淋入橄榄油，加入鲜沙姜15克、蒜子、干葱25克、大葱白，煸香，再将煎好的鱼块整齐地码放在炒好的底料上，鱼块上加剩余原调料，盖好盖，小火焖3分钟，即可。

（图片来源网络，侵删）

砂锅鸡准备三黄鸡一只，把鸡脖子上面的淋巴去除干净避免残留细菌，斩掉鸡***、鸡爪上的脚趾，再把三黄鸡剁成均匀的小块。把剁好的鸡块放入清水中多抓洗几遍，洗净鸡块上的血水备用。

油面筋，吃火锅时比较常见。用它做砂锅炖菜，和***一起炖，一样特别好吃。食材：***适量、油面筋适量做法：把***斜刀切成片，***帮子和叶子分开来放。用牙签在油面筋上扎一些小孔，方便入味。

掺白汤，放味精，鸡精、料酒、胡椒粉，烧沸，去尽浮沫，然后加入盐调味，最后倒入砂锅内，上台即可。

（图片来源网络，侵删）

腌制兔肉兔肉洗净，切成3厘米见方的块，入清水中浸泡4小时，捞出放盆内，用精盐、绍酒、葱姜、花椒腌制4小时，再用清水洗净。砂锅烹制将兔肉放水锅中出水，捞出洗净。

兔子肉炖才好吃又简单：将兔肉洗净切成小块焯水备用。莲藕、茭白也切成小块备用。将准备好的兔肉、莲藕、茭白放入砂锅，加入适量的水烧煮。水开后加入适量的黄酒、生姜片、白糖煮开，转入中小火炖煮。

先将兔肉洗净，切成小块，然后与山药、百合放入砂锅中，加入适量水及生姜、料酒等调味品，大火烧至汤沸，转用文火炖1小时左右，加入少许葱、盐、味精调味即成。兔肉150克，党参18克，龙眼肉lO克，淮山药30克，大枣15克。

（图片来源网络，侵删）

步骤11 盖上砂锅盖，静静地等待35—40分钟，待兔肉烹饪好，再焖10分钟即可；步骤12 焖好后，揭开盖子，将面上的盐清理干净后，将纱布袋整个取出；步骤13 打开纱布袋的口，扑面而来的就是诱人的盐焗兔肉的香味。

这一步很重要，大家都知道兔肉是带膻味的，这样煮过后兔肉就没什么异味了，煎炒炖煮都好吃。铁锅把黑豆炒一下，裂皮即可。这一步可以去除豆腥味。下兔肉，加料酒炒干水份。下冷水，全部材料下砂锅煮。

砂锅炖菜怎么做好吃美味砂锅排骨炖菜食材：排骨、冬瓜、土豆、蘑菇、***、玉米、干豆角、鱼豆腐、姜片、花椒、花椒粉、白胡椒步骤：根据个人的喜好和习惯，处理好排骨，放在一旁备用。

牛腩500克，胡萝卜1根，葱100克，葱、姜、蒜、香菜各50克，桂皮5克，香叶3片，八角3个，花椒5克，料酒30毫升，生抽10毫升，老抽20毫升，白糖10克，食用盐适量，食用油适量，鸡精少许，水淀粉适量。

砂锅烩菜。用料：***5片、豆腐100g、炸豆腐2片、烧肉250g、土豆1个、红薯粉条适量、腐竹3根、葱姜蒜适量、干辣椒5个。做法：（1）把***、豆腐、炸豆腐、土豆都切大块，烧肉切片，红薯粉条提前用热水泡软用。

第二，砂锅可以用来做各类粥，不论是黑米粥，还是白米粥，红豆粥还是XXX粥，都可以用砂锅来做。第三，砂锅可以用来做各类荤食，如：红烧肉、酸菜鱼等等，用砂锅做出来的红烧肉，那可真是美味，油而不腻，入口即化。

怎么做砂锅好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于怎么做砂锅好吃啊、怎么做砂锅好吃的信息别忘了在本站进行查找喔。