消毒灭菌高压锅（消毒灭菌高压锅门闭合位断开）
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高压灭菌锅使用方法及注意事项?
打开灭菌锅锅盖时，应充分注意来自灭菌室内的蒸气，防止烫伤。放置灭菌物品时要注意不要碰触损伤内胆中的温度探头。当放气瓶中的水位高于“HIGH”标记时，在灭菌前将水倒出至“LOW”标记。
将取出的灭菌培养基放入 37℃温箱培养24小时，经检查若无杂菌生长，即可待用，要注意锅内必须要有充足的水。
高压蒸汽灭菌锅的使用方法包括加热排气、保温保压、出锅、处理四步，需要注意物品放置整齐、灭菌锅的密封性和灭菌锅使用安全等事项。高压蒸汽灭菌锅的使用方法 加热排气：打开排气阀，使水沸腾以排除锅内的冷空气。
高压蒸汽灭菌锅的使用方法和注意事项如下：（1）待灭菌的物品放置不宜过紧。（2）必须将冷空气充分排除，否则锅内温度达不到规定温度，影响灭菌效果。
高压蒸汽灭菌锅的使用方法首先检查锅内蒸馏水量是否充足。仪表盘上高水位指示灯是否亮起，否则及时加水。在外层锅内加适量的水，使水面与三角搁架相平为宜。检查个个阀门及开关是否工作正常。
家用高压锅可以消毒杀菌吗
1、该厨具不能消毒杀菌。高压灭菌器是下排气方式，而家用高压锅是上排气方式，对冷空气不能彻底有效排除，不能达到灭菌效果。家用高压锅的压力有限，所以锅内沸点只能达到100摄氏度多一点，不能达到高温杀菌的条件。
2、由于家用的高压锅，温度也能够在一百度以上，也能够起到消毒、灭菌的作用。但并不能全部杀死***，由于有些***是低温灭活的。在日常日子中，简单易得且安全有效的消毒方法莫过于沸水灭菌了。
3、压力煲“除菌”功能是给物品消毒杀菌的一个功能奥：先将需要消毒的物品放入内胆中，加适量水（可根据物品的多少来添加，最少2杯左右），合盖后选择“除菌”功能即可，水加热后产生高压蒸汽，对物品进行高温消毒。
4、不能。第一，高压灭菌器是下排气方式，而家用高压锅是上排气方式，对冷空气不能彻底有效排除，不能达到灭菌效果。虽然目前有些低级的高压灭菌器厂家达不到下排气的技术标准，但这是违反国家标准的的，根本达不到灭菌效果。
5、高压锅本来就有消毒作用啊，因为高压锅里的细菌需要高温才能消灭，高压锅可以加压，提高水的沸点，提供更高的温度，细菌杀得更彻底。高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。
餐具消毒的方法有哪些
1、煮沸消毒法 将清洗干净的碗筷放入沸水中，再煮上5-10分钟。需要注意的是，木质筷子受热会弯曲变形，因此此类餐具不能用这种方式消毒。
2、餐具消毒方法一：煮沸消毒 煮沸消毒是很常见的一种餐具消毒方式。他的步骤很简单，首先是将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟。然后冲洗干净之后将餐具摆放在洗涤架上在洗涤架上。
3、餐具的消毒方法有以下几种： 使用消毒液：常用的消毒液有氯、氯酚、氯气等，适用于消毒餐具表面、餐具内部等。 使用高温消毒：高温消毒法适用于餐具表面消毒、餐具内表面消毒等。
4、煮沸消毒 这是最古老、最有效的方法。据调查，用此法消毒的餐具，大肠菌群检出率大为降低。具体方法是将洗净的碗等放入锅内，放水至浸没碗为宜。杀灭一般细菌只要等水烧开即可，即常说的“沸进沸出”。
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