砂锅南瓜煲,砂锅南瓜煲的做法简单
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于砂锅南瓜煲的问题,于是小编就整理了2个相关介绍砂锅南瓜煲的解答,让我们一起看看吧。
砂锅炖南瓜怎么做好吃?
砂锅炖南瓜的常见做法如下:
准备食材:南瓜一个,清洗干净,从中间切开,用勺子去除南瓜籽,带皮切长10公分,宽4公分的长条。
取砂锅一个,底部垫上竹篦子,防止它糊底,葱姜50克切片打底,砂锅一定要干燥无水。
把切好的南瓜整齐的码在砂锅里,调入盐5克,味极鲜酱油5克,倒入色拉油150克,没过南瓜。
砂锅置于煲仔炉,盖上砂锅盖,开大火把油烧开后立即转小火,观察是否会有油溢出来,如果有可以用小勺子盛出多余的油。
十分钟后打开盖子,用筷子轻轻插透,点缀白芝麻5克,就可以上桌食用。
食材 主料 南瓜 300g 海米 20g 辅料 油 适量 盐 适量 生姜 适量 大葱 适量 八角 适量 步骤
1.南瓜洗净自中间剖开,挖去瓜瓤。 2.把南瓜切成大一些的长方块。 3.把南瓜块码放到砂锅里。 4.大葱斜切成段,海米洗净,生姜切片。 5.炒锅里倒入植物油,油热后放入生姜八角炒香。 6.放入海米,葱花炒出香味。 7.调入少许的精盐,倒入清水烧开。 8.把烧好的汤汁倒入砂锅,没过南瓜,小火炖制30分钟至南瓜软烂
南瓜杂粮煲做法及配方?
南瓜杂粮煲是一道营养丰富的健康美食。配方:南瓜、红薯、玉米、红豆、糯米、薏米、黑米、莲子、枸杞、水。做法:
1.将南瓜、红薯、玉米切块,红豆、糯米、薏米、黑米、莲子洗净浸泡;
4.最后加入枸杞煮几分钟即可。根据个人口味可适量添加红枣、桂圆等。
做法步骤
1· 南瓜去皮切小块。
2· 大米小米(比例大约1:1)洗净放进砂锅,加水加盖大火煮沸之后转小火煮。
3· 南瓜放进锅里,继续小火煮,期间不时的搅拌防止粘锅。煮大约四十分钟,米粘稠南瓜软烂即可。
到此,以上就是小编对于砂锅南瓜煲的问题就介绍到这了,希望介绍关于砂锅南瓜煲的2点解答对大家有用。