电饭锅做糯米糕（电饭锅做糯米糕的做法窍门）

weijier 2023-12-12 79

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摘要： 本篇文章给大家谈谈电饭锅做糯米糕，以及电饭锅做糯米糕的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、求:糯米糕的做法2、...

本篇文章给大家谈谈电饭锅做糯米糕，以及电饭锅做糯米糕的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

糯米糕是经典的糯米甜点，制作过程简单，口感Q弹。制作方法：将糯米浸泡4小时，蒸熟后加入红糖和油搅拌均匀，倒入模具中蒸15-20分钟即可。绿豆糯米糕绿豆糯米糕是绿豆和糯米混合而成，甜而不腻。

往锅里加上两勺桂花糖浆和一小碗开水(喜欢吃甜食的亲们也可以多放些糖哦)，然后把糯米糕放进去，待汁水渐稠时就可以出锅喽！方法三用料糯米250g、食盐1勺、元贞糖适量、桂花适量。做法糯米提前浸泡12小时左右。

（图片来源网络，侵删）

做法一【主料】糯米(江米)500克，枣泥馅250克。共2张糯米糕【辅料】白糖100克，清水500克。【制法】将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，再加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。

做法：糯米洗净浸泡4个小时，大米洗净浸泡半个小时。泡好的糯米和大米混合，一起倒入电饭锅煮熟（用泡米水煮）。煮好的饭稍降温，用擀面杖的一头将米饭捣烂一些，撒入少许盐或糖，拌匀。

绿豆粉直接倒在碗里放进锅内蒸上30分钟，记得在碗上加个盖子哦。半小时后关火，然后拌入白糖、开水，浓稠度自己掌握。铺平装进方形餐具，再蒸15分钟。

（图片来源网络，侵删）

第一步：制作水油皮。碗中倒入300克面粉，加入150ml温水，搅拌成絮状，再淋上40克的花生油，揉成光滑的面团，盖好饧发半个小时以上。第二步：制作干油酥。

传统的雪片糕主要是把糯米粉、白糖、核桃、芝麻等食材搅拌均匀后，放在模具中蒸熟，然后切成非常薄的片状，不仅造型十分精致，口感非常也非常香甜绵软。凉糕。

1、用电饭锅蒸糯米切糕水刚好没过糯米即可。糯米切糕是一种常见的传统小吃。属于重阳节食品。糯米洗净浸泡。大枣洗净。泡好的糯米放入锅中，加入几滴植物油。锅开以后，搅匀，关火盖盖焖几分钟。蒸笼放入打湿的屉布。

（图片来源网络，侵删）

2、其实我们在使用电饭锅煮糯米时，水量只需要和糯米保持1：1的比例即可。首先我们应该将糯米提前清洗干净然后用水浸泡一段时间，最好应该保持在30分钟以上，这样糯米才会软烂好吃。

3、糯米 200g 白砂糖 25g 水适量蔓越莓干 30g 糯米切糕的做法在超市买的糯米和枣，枣已经是去核的了，如果带核的早需要先把枣核去掉。

4、都是米和水的比例为1：1就可以，若喜欢吃软一点的糯米饭，可以在蒸煮之前用水浸泡几小时，煮出来的糯米饭口感会软糯一些。电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。

5、蒸糯米：糯米浸泡好之后，洗两遍沥干水分，放进蒸锅里蒸半个小时，蒸糯米的时候，不要放太多的水，不然做出来就不好吃了，要把糯米饭蒸的干一点。

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