电饭锅怎么做糯米糕(电饭锅怎么做糯米糕简单做法)
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求:糯米糕的做法
糯米糕是经典的糯米甜点,制作过程简单,口感Q弹。制作方法:将糯米浸泡4小时,蒸熟后加入红糖和油搅拌均匀,倒入模具中蒸15-20分钟即可。 绿豆糯米糕 绿豆糯米糕是绿豆和糯米混合而成,甜而不腻。
往锅里加上两勺桂花糖浆和一小碗开水(喜欢吃甜食的亲们也可以多放些糖哦),然后把糯米糕放进去,待汁水渐稠时就可以出锅喽!方法三 用料 糯米250g、食盐1勺、元贞糖适量、桂花适量。做法 糯米提前浸泡12小时左右。
做法一 【主料】糯米(江米)500克,枣泥馅250克。共2张 糯米糕 【辅料】白糖100克,清水500克。【制法】将糯米用清水淘洗干净,放入小盆内,再加入清水500克,上笼蒸约40分钟,即成糯米饭。
【糯米糕的做法步骤】 第一步:提前准备500克糯米,用清水淘洗干净后,浸泡3-5小时,备用。 第二步:泡好的糯米倒入破碎机里,加水少许清水,打成糊状,装碗备用。
糯米糕的做法:取一个面盆,倒入250g的糯米粉(一整碗的量),然后加入30g白糖、15g玉米油、250g的纯牛奶或者椰子汁。椰子汁和纯牛奶也可以用清水代替,白糖的量可以根据自己的口味进行调整,多少随意。
糯米糕怎么蒸
用做月饼的模具压好成型,锅中水开后把做好糯米糕放入,大火蒸5分钟即可。小贴士 澄面和糯米粉用温水和好。没有模具可以做成饼状。馅料是熟的,蒸5分钟就可以了。方法二 主料 糯米粉适量、面粉适量。
把糯米再压一压,擀的再碎一些,并放入蒸笼中摊开,蒸15分钟。另外,像蔓越莓干、葡萄干、红枣(去核)这些也要放笼中蒸一下,蒸软即可,时间根据情况而定。
第五步:蒸锅烧水,水烧开后,把米糊放入蒸锅中,盖上盖子,中小火蒸45分钟,蒸好后,直接关火取出,切大块就可以开吃了。
糯米250g。白糖150g。步骤1 糯米浸泡三小时以上。步骤2 用擀面杖擀压成粉状。步骤3 放入盘内或屉布内,摊平,入蒸锅。步骤4 蒸15分钟左右,取出,加入白糖或者红糖,反复按压至糖融化,米糕成型。步骤5 装盘,冷藏即可。
电饭煲怎么蒸米糕
1、第一,电饭煲内胆中,直接加入面粉、白糖、酵母。第二,加清水,搅拌均匀,成糊状,静置醒发2个小时,至两倍大小,表面撒上芝麻。第三,内胆放在电饭煲里,按下煮饭键,五十分钟即好。
2、将黄米淘洗干净,并用冷水浸泡24小时。将浸泡后的黄皮放入电饭煲中,并加入清水,按照日常蒸米饭的方法将其蒸熟。在蒸熟的黄米饭中加入糖、奶粉,并搅拌均匀,变成米糕。
3、首先大碗里准备300克大米,倒进清水泡四个小时以上,泡的时间越久,蒸出来的大米糕越松软好吃,泡好后倒在料理机里,倒入清水末过大米,打成细腻的米浆。
4、电饭锅发糕食材明细 面粉两杯(电饭煲赠送量杯)玉米面一杯 酵母5克 红枣适量 提子干适量 白糖适量 甜味口味 蒸工艺 数小时耗时 简单难度 电饭锅版发糕-简单易做的做法步骤 1 面粉和玉米面。2 白糖和酵母。
5、最后是等发酵好之后,在锅里加入清水,放上蒸屉,把模具和面糊放进锅里蒸40-45分钟。蒸好之后先关火放锅里焖3-5分钟,这是避免小米糕在接触锅外面空前的时候,冷缩变塌,拿出来之后静置放凉就可以取出小米糕了。
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