高压锅番茄牛肉（高压锅番茄牛肉炖土豆的做法）
摘要：
今天给各位分享高压锅番茄牛肉的知识，其中也会对高压锅番茄牛肉炖土豆的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、西红柿炖牛肉怎样做... 今天给各位分享高压锅番茄牛肉的知识，其中也会对高压锅番茄牛肉炖土豆的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、西红柿炖牛肉怎样做
- 2、西红柿炖牛肉的做法
- 3、用电压力锅怎样做西红柿炖牛肉
西红柿炖牛肉怎样做
做法如下：步骤将锅中做水，然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖；因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻。加花椒大料，先不放盐，放盐不易煮熟。步骤水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。
牛肉切块，冷水下锅，水热焯一下，水沸腾，起沫后关火（目的去血腥），捞出牛肉。西红柿上，划十字型，冷水下锅，水沸腾后，看西红柿起皮，可以关火。
牛肉炖番茄的做法如下：葱切段姜切片，准备好香料。取两个番茄去皮后打成泥。将牛肉洗净切块。锅内放凉水，加入一勺料酒，牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。
牛肉、西红柿准备好；牛肉选择肥瘦相间的，西红柿选软一些的，汁水多。大蒜大葱八角桂皮等调料准备好，因为要突出西红柿的酸，所以这些调料无需过多，以免味道变得太杂；香菇切块便于吸味。
西红柿炖牛肉的做法如下：材料准备：牛腩750g、西红柿500g、油适量、盐适量、五香粉适量、葱适量、蒜适量、醋适量、料酒适量、酱油适量等等。牛肉750g洗好备用。葱、蒜洗好切碎备用。西红柿写好切块备用。
西红柿炖牛肉的做法
1、牛肉切块，冷水下锅，水热焯一下，水沸腾，起沫后关火（目的去血腥），捞出牛肉。西红柿上，划十字型，冷水下锅，水沸腾后，看西红柿起皮，可以关火。
2、牛肉炖番茄的做法如下：葱切段姜切片，准备好香料。取两个番茄去皮后打成泥。将牛肉洗净切块。锅内放凉水，加入一勺料酒，牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。
3、西红柿炖牛肉的正确做法如下：工具/材料：牛肉900克、西红柿3个、大蒜1头、大葱半根、八角2颗、桂皮1块、香叶3片、香菇3朵、盐适量、酱油适量、热水适量、香葱1棵。
4、做法如下：步骤将锅中做水，然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖；因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻。加花椒大料，先不放盐，放盐不易煮熟。步骤水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。
5、啤酒西红柿炖牛肉主要原料是牛肉、啤酒、西红柿汁。 食材：牛肉800克，啤酒一瓶，新鲜西红柿500克，蒜2根、冰糖5克，盐一勺，生抽一勺，姜1块、花椒60颗，香叶2片，葱1根。
6、西红柿炖牛肉的做法如下：材料准备：牛腩750g、西红柿500g、油适量、盐适量、五香粉适量、葱适量、蒜适量、醋适量、料酒适量、酱油适量等等。牛肉750g洗好备用。葱、蒜洗好切碎备用。西红柿写好切块备用。
用电压力锅怎样做西红柿炖牛肉
1、将焯水后的牛肉倒入锅中翻炒约1分钟。将牛肉倒入电压力锅，加入适量清水，加入打碎的番茄泥炖30分钟。炖牛肉时，切好土豆。牛肉炖30分钟后排气加入土豆。加入适量的盐调味后继续炖10分钟。
2、步骤一：把牛肉用凉水冲洗之后，放入锅中加入凉水煮开。步骤二：用勺子撇去浮沫。步骤三：加入切好的葱蒜姜和食盐搅拌均匀。步骤四：放入电压力锅中开始炖，炖上60分钟。步骤五：把牛肉盛出，西红柿洗净切块放入。
3、制作步骤：牛腩洗净泡半天。改切小块儿，冷水入锅。水开后，捞出牛腩洗净，煮肉水弃之不用。西红柿削皮，切中等块儿。将除盐外所有材料下放入高压锅，煮30分钟，关火，放盐即可。盛出即可食用。
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