电饭锅卤煮（电饭锅卤煮得多久）
摘要：
本篇文章给大家谈谈电饭锅卤煮，以及电饭锅卤煮得多久对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、家常卤牛肉的做法步骤,家常卤牛肉的做法步骤窍门电饭煲... 本篇文章给大家谈谈电饭锅卤煮，以及电饭锅卤煮得多久对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
家常卤牛肉的做法步骤,家常卤牛肉的做法步骤窍门电饭煲
1、材料：牛腱子1个，草果1个，八角2个，桂皮3段，香叶4片，小茴香1小把，花椒1小把，干辣椒1把，老姜4片，葱段几个，生抽3勺，老抽2勺，蚝油1勺，冰糖适量，料酒1勺，黄豆酱1勺，盐适量，啤酒1罐。
2、【做法】将新鲜的牛肉浸泡去除血水，再准备一锅冷水，放入牛肉，将入姜片和料酒，大火烧开，烧开后撇去浮沫捞起牛肉冲冷水并用冷水浸泡一会儿备用。
3、肉质鲜美而且营养丰富的家常卤牛肉。小窍门：做卤牛肉最好选择牛腱子肉。牛肉卤好后，最好放在卤汁中过夜，这样牛肉易入味。卤好的牛肉需要完全晾凉之后再切片，这样才容易切出薄且完整的牛肉片，不易切碎。
4、酥卤牛肉 食材明细 牛肉(后腿)500克 八角2克 酱油75克 大葱50克 桂皮3克 黄酒50克 白砂糖50克 姜25克 香油25克 将牛肉洗净，切成两块，放在沸水锅中氽2分钟，用凉水洗去血污。
电饭煲卤味做法
1、电饭煲卤味做法 食材：鸡翅9个，鸡腿3个，两颗鸡蛋制作过程：鸡翅鸡腿洗净，放入锅中加水煮沸焯水两分钟捞出，洗净放入电饭锅备用。
2、.将鸡爪洗干净，中间切一刀口，将洗干净的鸡爪倒入有冰水的容器中浸泡大概15分钟左右 浸泡完毕，捞起可以继续用干净的冰水或者普通冷水放着。准备材料，葱2条，姜片2片，八角2-3个，红糖一小块。
3、先把鸡爪、鸡腿、鸡翅洗干净。最好先焯一下。你可以清理血沫。然后在电饭煲底部准备葱结和姜片，再把鸡爪放入电饭煲。既然要做卤味，还应该放一些鹌鹑蛋、海苔结、火腿肠等喜欢的食物。
4、家庭电饭锅卤味 所用主要食材：鸡腿、鸡内金、鸡爪、鸡翅、鹌鹑蛋、鸡蛋、啤酒。第一步：用鸡肉类的做示范，其他的肉制品也可以。
软烂脱骨的电饭锅卤味,在家应该怎么做呢?
1、卤好的鸡爪撒上白芝麻点缀，就可以享用了，真的特别好吃。
2、不管卤啥肉，只用八角是外行！想让卤肉软烂鲜香还入味，要加这8种香料。【大厨的卤肉配方】八角、桂皮、香叶、小茴香、丁香、白芷、草果、良姜。
3、引言：很多人都比较喜欢吃猪脚，所以会用电饭煲来焖猪脚，所以在制作的过程中怎样做才能够软烂脱骨呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。
4、在家做卤味我有一个最简单，又方便的卤水方法，卤出来的菜，不比街上卖的差。 一，把要卤的菜清洗干净，姜切片，葱结一把，十三香一包，卤粉一包，这两包香料干货店都有买，而且便宜。
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