presto高压锅（mf高压锅）
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用高压锅煮饭是不是利用大气压原理?
用高压锅煮饭不是利用大气压原理。高压锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。
是。高压锅的原理：水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个大气压，不到100℃水就能沸腾，鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时，水就要在高于100℃时才会沸腾。
高压锅是利用增强气压提高水沸点的原理制成的。
高压锅工作原理是***用无沸煮食，利用水的沸点受气压影响这个物理特性。通常在1个大气压状态下烧开水，水会在90-105℃左右沸腾，而压力锅内气压一般是5个大气压，水的沸点一般在110-130℃左右。
高压锅煮东西时,水能加太多吗?
1、有事，不能放太满。高压锅使用禁忌：盛装过满 使用高压锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二，否则容易出现事故。
2、高压锅里放食物的时候，不能太多。一般不能超过高压锅容量的五分之四，但如果是容易膨胀的食物，要适当减少，加入适量的水。食物放太多的话，容易产生压力，容易堵塞安全阀。这个非常危险。
3、高压锅里是不能装满的，最多装6-7成。高压锅能装多少东西，一般在说明书里有说明，最多是三分之二。
4、不过，当你烹饪新食谱或者食谱中的食物里面有很多水时，需要处理决策。如果您不确定安全性，可以在烹饪存放少量的水，然后添加更多的水。这可以防止抛锅和泄漏，同时保证锅里的水量是足够的。
5、高压锅煮稀饭：加水（米与水的比例大概是1：10）盖盖儿，加压气阀呲气后小火闷10分钟即可关火．闷至能打开盖为止。二，注意事项：高压锅不同其他的锅，大家在使用的时候一定要记住了。
高压锅可以煮粥吗
1、高压锅能煮粥。用高压锅熬粥，先滴几滴食用油，开锅时就不会往外喷，比较安全。用高压锅煮粥，水不可超过高压锅容量的2/3，否则容易外喷。用高压锅煮粥可以很好的缩短煮粥的时间，并且可以让米粒更加软烂。
2、高压锅可以煮粥。高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。
3、高压锅可以煮粥，用高压锅煮粥需要将食材、清水倒入高压锅中，盖好盖子，调整好安全阀，开大火，待高压锅上气后转中小火煮15分钟即可。
4、可以的。方法步骤：理解高压锅的容量体积是必须要懂得，因为高压锅有区分大小。把需要熬粥的大米进行清洗干净，洗干净的米水用来浇花，别浪费了。
5、高压锅可以煮粥，而且有煮粥的那一档，你调到株洲档就可以煮粥了。
不能把高压锅当普通锅使吗?
1、可以。每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅（可用牙签清通），要保持防堵罩清洁；锅内不可装太满食物，一般不应超过锅高的五分之四。
2、不可以.高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上.它以独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源；但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。
3、能。高压锅没有排气阀，无法增压，锅内的压力达不到指定值，和普通锅的作用一样，因此高压锅不上阀只能当普通锅用。
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