高压锅鱼汤,高压锅鱼汤的做法大全
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高压锅鱼汤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍高压锅鱼汤的解答，让我们一起看看吧。高压锅炖鱼汤小火要多久？九阳压力锅炖鱼的做法？... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高压锅鱼汤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍高压锅鱼汤的解答，让我们一起看看吧。
高压锅炖鱼汤小火要多久？
10分钟，大火烧开，小火慢炖。炒锅放少许油（热锅冷油不会粘锅）将鱼煎一下，煎至金***后加入沸水煮，如果用高压锅的话此时就可以倒入高压锅煮了，煮的时候放入几片生姜就行，别放其他作料
用高压锅上汽后改小火10分钟就好了，用普通锅40分钟也差不多了。
九阳压力锅炖鱼的做法？
主料:棒鱼、五花肉 铺料:葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、食用油、盐、鸡精、白糖、料酒、青红小辣椒、香菜
燕鱼切段，葱切丝，姜切片，一起放盆里，倒入适量料酒，少量盐，搅拌，腌制半个小时以上。
把燕鱼捞出，淋一下水分，燕鱼身上涂抹少量干淀粉或面粉，主要是防止过油粘锅，少量涂抹一层就可以，起火，锅中入油，将燕鱼入锅油炸，炸到金黄捞出，锅内留少量油，将郫县豆瓣酱一勺倒入锅内，炒出红油，葱姜蒜切末，青红辣椒切段下锅炒香，在下入炸好的燕鱼段，放入少量的白糖，翻炒片刻，土豆去皮切小块，下入锅内，翻炒几下，锅中加入适量清水，等锅里的汤开后，放入盐、鸡精，等两分钟后盖上锅盖，炖十分钟到十五分钟，根据鱼和土豆量掌握时间，收汤后出锅撒入香菜末就可以食用了。
1.
材料 鲤鱼1条、老豆腐1块葱、姜、蒜若干、干红辣椒2个、料酒、白醋、盐、鸡精等
2.
做法 将鱼杀好,洗干净,在两侧背上划几刀,以便入味。锅烧热,倒油,油微热后,放入鲤鱼,将鲤鱼煎至两面微黄,鱼头部分可以多煎一会。熄火,将鱼盛在电压力锅中。
材料
鲤鱼（500克），豆腐200克，香葱2棵 生姜1小块，大蒜3瓣，淀粉适量，食用油30克，酱油2小匙，料酒大匙，胡椒粉1小匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精0.5小匙
做法
1.将鲤鱼收拾干净，从中间切开；香葱、生姜、大蒜洗净切片；豆腐切长条；
2.锅内放油，烧热，放入鲤鱼稍炸，捞出沥油；余油爆香香葱片、生姜片、大蒜片，烹入料酒、酱油，加入适量开水，再放入鲤鱼、白糖、精盐、味精和胡椒粉；
3.汤烧开后，将豆腐下锅，小火慢炖，待烧透后，取出鲤鱼放入盘中；汤汁烧开后，用水淀粉勾芡，烧透，浇入盘中即可。
到此，以上就是小编对于高压锅鱼汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于高压锅鱼汤的2点解答对大家有用。
