德国米技高压锅,德国米技高压锅使用说明
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于德国米技高压锅的问题,于是小编就整理了1个相关介绍德国米技高压锅的解答,让我们一起看看吧。
听说德国锅具很出名,具体有哪些品牌呢?
1.德国 (菲仕乐) made in germany
以做锅起家。选择的余地是很大的。其中以高压锅的历史最为悠久。Original-profi collection 和 Intensa(国内分别翻译成雅格和热敏星)是FISSLER质量最好销售最好的两个系列产品。雅格是"三明治" 锅底,是FISSLER最经典的款式。热敏星的特点是锅盖上有一个感应装置,这款锅获得过年度创新大奖。
2.德国WMF(福腾宝)made in china
福腾宝的产品非常讲究艺术造型,现在许多国外大酒店都用WMF,它已经成为档次的象征,当然价格也贵。优点是齐全,别的地方没有的东西,WMF基本上在能找到。WMF在国外根本很少有锅具产品,他们主要提供酒店设备和咖啡机。
3.德国AMC(艾姆希)(网络营销价格贵)进口后国内组装
AMC相较FISSLER缺点是比较重。
4.德国 ZWILLING(双立人) made in china (相比较他家刀具卖的比较好)
ZWILLING是以做刀具起家的,刚刚开始生产厨房工具和锅具不过几年的时间, 在德国默默无闻。但是他们在中国非常成功。整体来讲, ZWILLING可以称为时尚厨房用品品牌, 但是和顶级品牌比较起来还是有差距的。
5.德国KND 产地不详
07年才进入中国市场的一个品牌,在德国也比较有名,档次和双立人差不多。
耳熟能详的三大德国厨具的品牌包括:双立人、福腾宝(WMF)、菲仕乐。目前我个人使用过的锅具品牌是WMF。家用的高压锅,不锈钢材质,非304,为18/10,德国进口。五年前购置于海信广场,大概1600+,常用来炖肉,熬制粗粮粥。目前状态良好,内壁光滑,无明显变色,也不会在锅底泛出白点。锅把手以及锅盖压阀处为特色所在,使用方便,便于观察锅内的压力情况,推荐购买。WMF家的奈彩米系列也颇具特色,是陶瓷钢的完美结合,工艺同旗下的喜力特品牌相同,后者在国外有售。它的特点除了不锈钢的一般特点外,一般不会退色,防划痕,色彩艳丽。家中仅仅购置了双立人的刀具和staub的餐具,暂不做介绍了。菲仕乐家以太阳花底的不锈钢锅具和颇具特点的高压锅而广为人知。国内大多数人,对双立人的认可度较高,但因为线上线下销售途径多样,系列繁多,价格定位的幅度较大,出现品质参差不齐。对于初次购买本品牌的亲们,要擦亮眼睛,精心挑选才是上策。
德国几个牌子的不锈钢锅(包括双立人,菲仕乐,WMF,SUS 等),材质是一模一样的。锅体是18/10 医用不锈钢,中间是夹的纯铝来导热,而锅底是18/0不锈钢(为了电磁炉用)。这些锅具由于中间有夹铝,受热均匀,中小火烹饪,都不易起油烟的。使用方法和效果都类似,区别主要是品牌,造型,和加工精度。
加工精度来看,菲仕乐要略胜一筹。由于菲仕乐是德国产比较昂贵,所以显然是上海产的双立人更具性价比。
所以:
预算低,考虑双立人。
预算中,考虑菲仕乐和WMF。
预算丰富,可以考虑德国SUS米技牌锅子,因为锅底是夹铜的,导热性比铝还好。
预算更丰富,考虑Silit(WMF旗下高端品牌),因为Silit 锅体内表面是特种陶瓷的,比起上述不锈钢锅具,此锅内表面不怕强电解质腐蚀(强酸性,高盐食物),可以隔夜存放任何汤水,可以熬煮中药。这些都是不锈钢锅所不能的。
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