316不锈钢高压锅（316不锈钢高压锅评测）
摘要：
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用316食品级不锈钢高压锅做出的米饭为什么会变黑色?
如果是新的电压力锅，内胆东西脱落导致米饭发黑，放水先煮几次，多煮几次就不会有东西脱落了。多加一点水，把时间调长一点。如果是用不锈钢内胆做饭米饭发黑，可以换个有涂层的内胆。
之所以煮饭偏黑的话，很有可能就是你平常煮饭的时候火开的太大了，怎么导致变黑，另外就是水放的稍微多一点，时间稍微短一点，尽可能的避免这样变黑的现象产生。
不锈钢蒸架在高温下可能会对米饭产生影响，导致米饭变黑。这可能是因为不锈钢中的金属元素与米饭中的成分发生了化学反应，从而产生了黑色物质。
电压力锅是高温高压煮饭，不是电饭煲沸腾煮饭，所以米粒之间没有摩擦，导致米发黑（其实不是黑，就是比较暗，不白）的原因是酶附着在米粒上。
用高压锅蒸米饭，因为大米里面的淀粉受到了高压，温度就会相对来说比较的高，里面的淀粉内部结构就会发生改变。
也可能是内胆涂层表面脱落导致的，如果长期使用钢丝球擦拭内胆内部，将电压力锅的内胆表层组织破坏了，在加热时内锅受热氧化发黑了，就会出现这种情况。
高压锅是不锈钢的好,还是铝合金的好?
铝合金和不锈钢材质比较好，高压锅的材质，一般是由两种，分别为铝合金、和不锈钢材质，其具有各自的优点，需根据实际情况进行选择。
两者相比，不锈钢比铝合金更好。不锈钢材质稳定，不易有有毒物质渗出，导热快更加稳固，使用寿命长安全健康。不锈钢高压锅比铝合金高压锅更耐酸、耐碱、耐盐。
不锈钢的高压锅会比铝合金的高压锅重一些，相对也更加耐碱和耐盐，但不锈钢材质本身就有好有坏，一般304型号的不锈钢属于中等质量，340型号的不锈钢其耐酸碱的程度比较差，在316或者是316L型号的不锈钢就比较耐酸碱。
高压锅是不锈钢的好。因为不锈钢制的能耐用，使用寿命更长，而且不易被分解。
但是铝合金的高压锅，是不太适合用在电磁炉上，容易造成损坏。另一种就是不锈钢高压锅，它与铝合金高压锅不同的是，可以用于电磁炉中，同时还含有铝合金高压锅具有的优点。
铝合金高压锅和不锈钢高压锅哪种好?
1、铝合金和不锈钢材质比较好，高压锅的材质，一般是由两种，分别为铝合金、和不锈钢材质，其具有各自的优点，需根据实际情况进行选择。
2、相比之下不锈钢的高压锅是更胜一筹的。首先在使用寿命这一点上，不锈钢高压过的寿命要更长一些。
3、不锈钢的好。普通的高压锅是铝锅（含铝合金），但不锈钢的高压锅在市场上也有不少销售，只是价格较高。人们平常指的就是指普通的铝制高压锅。铝制高压锅，可以长时间盛放米饭等不酸、不碱、不咸的食物（但不提倡）。
不锈钢的高压锅好,还是铝的高压锅好。
铝合金和不锈钢材质比较好，高压锅的材质，一般是由两种，分别为铝合金、和不锈钢材质，其具有各自的优点，需根据实际情况进行选择。
不锈钢的好。普通的高压锅是铝锅（含铝合金），但不锈钢的高压锅在市场上也有不少销售，只是价格较高。人们平常指的就是指普通的铝制高压锅。铝制高压锅，可以长时间盛放米饭等不酸、不碱、不咸的食物（但不提倡）。
不锈钢的高压锅会比铝合金的高压锅重一些，相对也更加耐碱和耐盐，但不锈钢材质本身就有好有坏，一般304型号的不锈钢属于中等质量，340型号的不锈钢其耐酸碱的程度比较差，在316或者是316L型号的不锈钢就比较耐酸碱。
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