高压锅炖猪蹄汤的做法(高压锅炖猪蹄汤的做法大全)
本篇文章给大家谈谈高压锅炖猪蹄汤的做法,以及高压锅炖猪蹄汤的做法大全对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、猪蹄的做法
- 2、猪蹄的做法大全高压锅
- 3、高压锅炖猪蹄汤的做法?
- 4、高压锅炖猪蹄膀的做法?
- 5、电压力锅怎么炖猪蹄
- 6、高压锅猪蹄炖黄豆的家常做法步骤
猪蹄的做法
制法:将猪蹄去毛,洗刮净,斩件,放入沸水锅内煲至猪蹄有九成烂时捞起在竹箕内,浸在清水中,在水龙头下冲之,使猪蹄上的浮油随水冲去;白醋和砂糖煮溶,调适味,倒起摊冻。
猪蹄、冰糖,八角,花椒,葱,姜,酱油,料酒,盐,香油.做法:先将猪蹄切成两半,放入开水中烫一下,变色后,取出。用水冲净浮末。葱切段,姜切片之后用刀拍松。
只猪蹄洗干净。锅内冷水,放入猪蹄,葱姜,倒入两勺料酒,水开煮2分钟捞出洗干净。锅内倒入油,放入十粒冰糖炒出糖色,放入猪蹄翻炒均匀。
猪蹄的做法大全高压锅
1、高压锅炖猪蹄的做法 锅内放冷水,下入几片姜片,倒2大勺料酒,放入猪蹄,开火煮 煮沸后捞出浮沫 把猪蹄倒出,用热水冲一下猪蹄(把浮沫冲的更干净),此时可以把猪蹄的多余杂毛拔掉。
2、把猪蹄用水冲洗下,扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。
3、压力锅放气后,打开锅盖,猪蹄已经炖的非常软烂了,大火收汁即可。
4、制作步骤:首先把买来的猪蹄洗净剁块沸水下锅,炒沫去腥洗净浮沫捞出备用。起锅倒油,放入预先切好的葱、姜、蒜、小米辣及花椒桂皮炒香。然后放入焯好水的猪蹄小火煸炒,炒至猪蹄表面微微焦黄。
高压锅炖猪蹄汤的做法?
1、高压锅炖猪蹄的做法 锅内放冷水,下入几片姜片,倒2大勺料酒,放入猪蹄,开火煮 煮沸后捞出浮沫 把猪蹄倒出,用热水冲一下猪蹄(把浮沫冲的更干净),此时可以把猪蹄的多余杂毛拔掉。
2、把猪蹄用水冲洗下,扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。
3、高压锅炖猪蹄是以猪蹄、水等为主要食材做成的一道美食。用一般的锅没办法把猪蹄做到入口即化。当猪蹄用高压锅炖出以后特别软烂,吃起来感觉非常舒服滑爽,全家人都爱吃,一起来跟雅飞看看如何制作吧。
4、步骤:1,黄豆冲洗净,清水浸泡6小时以上。2,清水烧开,倒入猪蹄焯水后捞出。3,将猪蹄倒入高压锅,放入葱姜段,倒入没过猪蹄的热水。4,炒锅热油,放入冰糖炒糖色。
5、高压锅炖猪蹄的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 老猪前蹄一只两斤,莲藕3段,花生、黄豆提前2个小时泡开。步骤 2 庖丁解牛般的把猪蹄分为12节,要顺着关节用刀割开;莲藕切成块状;豆瓣酱、蚝油、豆腐乳拌匀待用。
高压锅炖猪蹄膀的做法?
高压锅炖猪蹄的做法 锅内放冷水,下入几片姜片,倒2大勺料酒,放入猪蹄,开火煮 煮沸后捞出浮沫 把猪蹄倒出,用热水冲一下猪蹄(把浮沫冲的更干净),此时可以把猪蹄的多余杂毛拔掉。
把猪蹄用水冲洗下,扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。
红烧猪蹄-压力锅版的做法 步骤step 1 准备食材。步骤step 2 猪蹄后冷水下锅,加几片姜片,2勺料酒焯烫一下。步骤step 3 猪蹄捞出清洗干净备用。步骤step 4 锅中放入食用油,加入冰糖,小火翻炒至冰糖融化成焦糖色。
首先把买来的猪蹄洗净剁块沸水下锅,炒沫去腥洗净浮沫捞出备用。起锅倒油,放入预先切好的葱、姜、蒜、小米辣及花椒桂皮炒香。然后放入焯好水的猪蹄小火煸炒,炒至猪蹄表面微微焦黄。
电压力锅怎么炖猪蹄
1、步骤:1,黄豆冲洗净,清水浸泡6小时以上。2,清水烧开,倒入猪蹄焯水后捞出。3,将猪蹄倒入高压锅,放入葱姜段,倒入没过猪蹄的热水。4,炒锅热油,放入冰糖炒糖色。
3、苏泊尔电压力锅是一种多功能的烹饪设备,非常适合煲猪蹄这类需要长时间炖煮的食材。首先,将新鲜的猪蹄切块,并用开水煮烫,去除血水和脏东西。
4、以苏泊尔压力锅为例,操作步骤如下:猪蹄刮干净猪毛,切成小块。把猪蹄和冷水一起放进煮锅里,煮开后捞出,用冷水冲洗掉血沫。炒锅烧热油,爆香姜蒜,放入猪蹄,把猪蹄炒至猪蹄金黄黄的。
5、电压力锅炖猪蹄的做法:将准备好的猪蹄处理干净,剁成小块。倒一锅水,直接把猪蹄放锅里,倒一点料酒,开大火,直到水翻滚,把猪蹄捞出来。电压力锅里放入水,桂皮和姜片,再加一勺盐,然后将猪蹄倒入。
高压锅猪蹄炖黄豆的家常做法步骤
买猪蹄直接让人剁了。家里的菜刀真的没有那个威力。猪蹄回来,简单的冲洗一下,加水煮熟。这个过程不要盖锅,烧开后洗干净,准备好调料。
先将黄豆和猪蹄洗干净,猪蹄入锅焯水,完成焯水后,捞出沥干水分,放一边备用。猪蹄放入高压锅后,加入甜面酱、腐乳、料酒。再加入葱姜、大料、香叶。随后,再将洗干净的黄豆倒入,加入适量的盐,均匀搅拌。
首先,准备好所需食材:一对猪蹄、黄豆适量、姜适量、料酒适量、盐适量。将猪蹄刮洗干净,剁成块状;黄豆浸泡半小时,取出备用。接着,将高压锅加热至中火,加入适量的食用油,放入姜片炒香。
加入泡发好的黄豆,倒上半锅开水,煮至沸腾倒入压力锅,压力锅点豆筋类四五十分钟。 50分钟后看起来非常软烂可以出锅了。 这样煮出来的猪蹄软烂入口即化,肥而不腻味道好极了。
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