电饭锅蒸肉饼（电饭锅蒸肉饼汤）

weijier 2023-12-18 51

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摘要： 今天给各位分享电饭锅蒸肉饼的知识，其中也会对电饭锅蒸肉饼汤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、怎么蒸肉饼2、...

今天给各位分享电饭锅蒸肉饼的知识，其中也会对电饭锅蒸肉饼汤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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所有工作准备就绪，接下来是蒸，因为全程需要大火蒸，用热气把肉饼快速蒸熟，所以蒸锅的水量一定要足。大火烧开之后再放肉饼，切记水未烧开就放肉蒸，不然你蒸出来的肉饼就是一汪池水了。

蒸肉饼的家常做法如下：准备瘦猪肉馅200g、鸡蛋一枚、咸蛋黄一枚、花生油50g、干淀粉10g、盐、鸡精少许。瘦猪肉馅中加入生抽、鸡精、盐、干淀粉、油、鸡蛋拌匀，盛入容器中，压成1cm厚的肉饼。

（图片来源网络，侵删）

半肥瘦猪肉剁成泥，加入盐、味精、花生油、料酒、生粉拌匀，作成一个大肉饼摆入碟内。再把青豆和咸蛋黄摆在肉饼上，形似莲蓬。蒸锅烧开水，放入肉饼用中火蒸10分钟拿出。

腌制1小时入味。将步骤二拌好的冬菇猪肉馅装入圆盘中，抹平表面，蒸米饭时和生米一起入锅，按下电饭锅的煮饭键，和米饭一起蒸熟即可。

步骤猪肉洗净，切成片，再剁成肉糜。步骤加入盐。步骤加入味精。步骤撒入淀粉。步骤加入料酒，搅拌均匀。

（图片来源网络，侵删）

肉饼蒸10-15分钟能熟。蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上，具体的时间要看肉饼的厚度。比如：一公分以内厚度的肉饼，一般只要蒸10分钟，但是如果超过一公分，则需要增加2分钟，特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。

蒸肉饼要多长时间根据肉饼的量决定，一般水开后继续蒸10-15分钟即可。蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上，具体的时间要看肉饼的厚度。

一般来说，蒸肉饼要在开锅之后再蒸上10分钟左右，但是严谨的来说：蒸肉饼的具体和精确的时间要根据要蒸的肉饼的厚度来决定。

（图片来源网络，侵删）

蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上。具体的时间要看肉饼的厚度。比如说一公分以内厚度的肉饼，一般只要蒸10分钟，但是如果超过一公分，则需要增加2分钟，特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。

蒸肉饼需要蒸12至15分钟。蒸肉饼的做法：食材：猪肉馅500克，淀粉10克，水30毫升，油适量。步骤：将事先准备好的肉馅放入一个容器中。将淀粉、水放入肉馅中混合，充分搅拌均匀至没有大的颗粒。

蒸15分钟即可，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：猪肉半斤、小葱 3颗、食盐 3克、老抽半茶匙、菜籽油半勺、料酒半茶匙。第一步把猪肉剁碎。碗中放入猪肉末和葱白。加入老抽，盐，油，料酒。

1、步骤三：搓成肉饼将肉馅搓成大小均匀的肉饼，厚度约为1厘米。步骤四：蒸肉饼将搓好的肉饼放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右，至熟烂。步骤五：加香油将蒸好的肉饼取出，淋上适量的香油，让其更加香鲜。

2、第一步准备食材。第二步，将泡发的香菇切碎备用。第三步，瘦肉切成小块儿剁成肉泥儿。第四步，把切碎的香菇肉泥儿放在一起。开始搅拌。第五步，加入适量的油盐。疼，酱油，姜蒜，葱花，姜拌均匀。

3、准备好猪肉末、香菇和粉丝。将香菇用温水泡软切碎，泡好的粉丝用开水泡10分钟备用。将猪肉末放入碗中，加入盐、味精、鸡蛋、姜末、香菇碎、淀粉和少许清汤，拌匀。

关于电饭锅蒸肉饼和电饭锅蒸肉饼汤的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。