高压锅炒花生,高压锅炒花生的方法窍门
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高压锅炒花生的问题，于是小编就整理了4个相关介绍高压锅炒花生的解答，让我们一起看看吧。高压锅炒带壳花生的技巧？老式高压锅妙用？干... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高压锅炒花生的问题，于是小编就整理了4个相关介绍高压锅炒花生的解答，让我们一起看看吧。
高压锅炒带壳花生的技巧？
1.将花生放入高压锅中，再加入少许水，使锅内有一点湿润，然后盖好锅盖，注意不要加安全阀。
2.将高压锅放在火上加热，待气孔冒气时把火调小，两手端锅做颠簸动作，使锅内的花生均匀受热。
老式高压锅妙用？
1.高压锅炒花生 稍微把花生打湿，放进锅子里面，不放限压阀等到气孔开始冒气的时候就马上把火调小，端起高压锅，颠颠又倒倒，让锅子里面的花生翻滚起来，7-8分钟就好了。
2.高压锅煮红豆粥 粳米和红豆洗干净，水加到能让材料充分膨胀就好啦，盖上锅盖，煮十几分钟就完成了。
老式高压锅可以用来煮汤、炖肉等，因为它可以快速烹饪食物，而且能够保留食物的营养成分。
此外，高压锅还可以用来蒸馒头、包子等面食，因为它可以使面食更加松软。
干炒花生米有哪些做法？
准备用料：花生米200g、八角1个、桂皮1片、香叶1片、盐大量
步骤二：泡好的花生放到煮锅里，加八角、桂皮、香叶，冷水开始煮，水开后再煮20分钟。
步骤三：将煮好的花生沥干水分，放到炒锅中，再加大量一点的盐。
步骤五：继续炒，随着水分的蒸发，盐粒就都脱落在锅底了。继续炒到水分完全干了为止。
取适量的花生米用开水烫十分钟（去色），然后控干，等表面的水完全干了以后，加盐、料酒、白酒、花椒、八角、香叶、姜丝腌制四十分钟，控水晾干，用盐翻炒（所有的大料一起），等花生米里面发金黄即可。
1)冷油下锅法：在锅里倒些油，随即倒入花生米，逐渐加热，直到花生米将变色还没变色时停止加热，迅速将花生米捞出即好。这样炒的花生米不变色，不脱皮，如油炸的一样。
(2)用食盐炒法：用食盐代替沙子炒花生、瓜子，不仅干净，色泽好，味道香，而且不易煳。
(3)滴水炒法：将花生放入压力锅内，最好在压力锅容积的1/3以下滴几滴水，把花生略微弄湿，盖好锅盖，不加限压阀。把锅放在火上加热，待锅盖上的出气孔出气时，把底火调到刚好能燎到锅底即可，用双手作颠簸动作，每隔1～2分钟颠簸1次，从冒气开始颠簸3～4次(约7～8分钟)，再把锅从火上拿下，自然冷7～8分钟，即可开盖食用。这样炒出来的花生不煳不黑，火候均匀，花生仁香脆可口。
主料：
花生米适量
调料：
玉米油适量
精盐适量
做法：
1. 准备花生米。
2. 用流动水快速冲一下，捞出，控水。
3. 热锅，倒入比平常炒菜多一些的油。
4. 油稍热，即倒入花生米，小火不断翻炒。
旧电高压锅的妙用？
电压力锅闲置不用时，取出内胆，倒出积水盒中的积水盒，用牙签和棉布清洗积水盒。
2、倾斜锅身，方便清洗沟槽位置，清洗的时候一定要边擦边转圈，这样很容易把污垢蹭掉。
3、用湿布擦拭锅体的外壁，清洗锅盖，取出气压塞，擦拭之后再装回去，用干布擦拭内壁，以防清洗的时候不小心滴了水进去。
到此，以上就是小编对于高压锅炒花生的问题就介绍到这了，希望介绍关于高压锅炒花生的4点解答对大家有用。
