杭锅儿筒骨砂锅（杭州杭锅）
摘要：
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杭锅儿筒骨砂锅火锅怎么加盟?
猪筒骨冲洗干净，冷水下锅，加入几片姜片，加入筒骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物，捞用控干水分备用。莲藕去皮，斜切成块状备用，老姜去皮拍扁备用。
（1）首先将筒骨砍成块，大葱切段，老鸭以及老母鸡也砍成块，姜切片备用。（2）锅中倒入适量清水，冷水下入筒骨，老母鸡，老鸭放入葱段，姜片，文火煮制沸腾，撇去浮沫，捞出沥干冲水备用。
（图片来源网络，侵删）
准备好筒骨，红萝卜，芥菜，姜。洗一下筒骨，然后烧开水过一下水，去除浮沫，捞出然后先进行熬制一个小时左右。姜切片，胡萝卜切丁备用。
猪棒子骨洗净，用钢锯从中锯断，棒骨断面抹上生粉待用。锅烧水将要开时，手拿好棒骨把抹粉的地方放入水中，生粉固化后拿出，做完后另用一锅加水放入骨头烧开捞出洗净装入煲中。
加盟杭锅儿筒骨砂锅火锅怎么样?
猪筒骨冲洗干净，冷水下锅，加入几片姜片，加入筒骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物，捞用控干水分备用。莲藕去皮，斜切成块状备用，老姜去皮拍扁备用。
（图片来源网络，侵删）
杭锅儿筒骨砂锅火锅是集美味、健康、时尚、便捷于一体，凭借其自身极具特色的产品和经营理念，迅速推动了杭城砂锅业态的发展，独占杭城砂锅界鳌头，深受杭城人民的喜爱，目前在杭州已有多家直营店。
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